Veitsi teroituskulma Tekniikka

Ennen teroittaa veitsi, kysy itseltäsi, miten voit käyttää veistä?Tämä määrittää paras teroituskulman, joka on välinen kulma teräsi ja whetting kivi, sanoo kirjailija Steve Bottorff kirjassaan "Teroitus helpoksi."Käytät eri teroitus näkökulmista riippuen miten aiot käyttää veistä, Toisin kuin nyrkkisääntö, 30 asteen kulma ei ole oikea kaikille terät;ja absoluuttinen jyrkin terä ei ole aina paras valinta.

Koostumus

  • Botorff viittaa siihen, että on tärkeää tietää tarkan kulma "on korostaa liikaa. Veitset ovat toiminnallisia läpi eri näkökulmista."Tärkeämpää on valvoa kulma, johdonmukaista reuna.

    Keraaminen teroitus järjestelmät yritykset, kuten Spyderco tehdä johdonmukaistettaisiin reuna helppo;kaksi keraamista tangot istua lähtö kulmassa välillä 30 ja 40 astetta, ja voit piirtää veitsi suoraan alaspäin, kun taas vetämällä sitä itseäsi kohti.Mutta kun 30 asteen reuna on kestävä teidän keittiöveitset, sinun on sopeuduttava saavuttaa 20-23 asteen kulmaan haluat varten terävä l

    inkkuveitsi.

Terävyys ja testit

  • on neljä yleistä astetta terävyyden.Joka tarvitset auttaa määrittämään kulma että käytät teroitus.

    Ensimmäinen on paloittelu terävyyttä, raskaiden työkoneiden kuten akseleita.

    Seuraava on viipalointi terävyyttä, hyvä raskaiden leikkaus kuin te löytää metsästys veitsi.Botorff kuvaa tätä tarpeeksi terävä viipaloida hyvin läpi paperille ongelmitta (käyttäen vain terän reunaa, ei piste).

    Kolmas on parranajo terävyyttä, joka Bottorff kuvailee tarpeeksi terävä ajella joitakin hiukset (mutta ei kaikki) pois käsivarteen.

    Viimeisin on partakone terävyys, joka ajella pidät Wilkinson Sword partakoneenterä;tämä ajella kaikki karvat pois kätesi.

    Nämä ovat myös hyviä testejä terän terävyyden, ja veteraani veitsi teroitin todennäköisesti on kalju laastari käden tai jalan, testauksen reunoista.

Angles

  • Yleensä veitsen terällä vaatii pienemmän kulman aikana teroitus (alle 20 astetta), kun taas ahkera reuna, kuin on kirves, vaatii suuremman kulman.
    Jos partaveitsi terävyyttä kuulostaa ihanteellinen, katsovat, että et voi pilkkoa puu suora partaveitsi, eikä ajella kasvosi lihakauppias veitsi.Partakone on hieno ja herkkä reuna että dulls nopeasti;parturi on strop reuna uudelleen jokaisen parranajon.Puu leikkuri voi terävöittää kirves kerran päivässä tai kerran muutaman päivän välein, koska sen reuna mahtuu.

    30 asteen kulmassa on ikivanha nyrkkisääntö, ja luo kestävä reuna;mutta tarvitset enemmän terävän kulman (pienempi) erittäin terävä.

    Botorff suosittelee nämä kulmat, joka perustuu apuohjelma.

    Käytä 30 asteen kulmassa raskaaseen työkaluja, kuten akselit ja taltta-grind veitset.

    Käytä 24-25 asteen kulmassa raskaiden tai katkaisuveitset, kuten metsästysveitset ja Lihaveitset.

    Käytä 21-23 asteen kulma keittiö ja linkkuveitset;19-20 asteen kulma jopa korkeampi terävyys.

    Käytä 17-18 asteen kulmaan parranajoon tai razor terävyyttä, on filee veitset, veneet veitset, partakoneen terät ja niin edelleen.

yksinkertaistettu

  • Tekijä Leonard Lee "Täydellinen opas teroitus" yhtyy Bottorff että sinun ei tarvitse olla pikkutarkkoja tarkka kulma.Kuten Lee kuvailee, jos kuvitella itsesi yrittää kuoria kerros kivi veitsi, päädyt melko yhdenmukaisia ​​kulma.

    Lee ehdottaa myös käyttämällä muovi selkärangan puristin, jollaisia ​​tulee opiskelijoiden raportti kattaa, tasaiseksi kulma.Liitä tämä taakse veitsen, ja hioa kanssa puristin lepää kivi;kulma pitäisi olla täysin johdonmukainen.

312
0
0
Home Maintenance