Menetelmät Cook Firm Tofu

Yritys tofu voi keittää monella eri tavalla . Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images

Tofu, valmistettu soijapavuista, on suosittu proteiini lähde lihaa syövillä ja kasvissyöjille keskuudessa.Tofu tulee useissa eri tiheydet.Yritys tofu on suurempi proteiinin ja alempi vesipitoisuus kuin sen pehmeämpi counter osat ja on parasta käyttää kuin lihaa korvikkeena reseptejä se pitää muotonsa paremmin, kun keittää yli kuumuudelle.Oppiminen kokki tofu voi olla uhkaava aluksi ja se vie vähän valmiste, jotta lopputulos teidän ruoanlaitto pyrkii ei vetistä sose.Näitä yksinkertaisia ​​menetelmiä voit olla oma tapa integroida tofu osaksi ruokavaliota.

mitä tarvitset

  • 1 16oz.korttelin Yritys tofu
  • leikkuulauta
  • Suuri levy
  • 2-3 raskas tölkit
  • rullat paperipyyhkeitä
  • Sharpveitsi
  • 1-2 rkl kasviöljyä
  • Marinadipullo valinta
  • Cookie arkin
  • Suuri paistinpannu

Painamalla tofu

  1. Tyhjennä vesi tofu astiaan.Käytä useita paperipyyhkeitä DAB ylimääräisen kosteuden pois korttelin tofu.

  2. Paikka useita kerros paperipyyhkeitä päälle leikkuulauta ja laittaa korttelin tofu päälle paperipyyhkeitä.Aseta useita paperipyyhkeitä päälle tofu, ja aseta suuret lautaselle päälle paperipyyhkeitä kattaa tofu.

  3. Aseta raskaan tölkit päälle iso lautanen.Lisäpaino auttaa työntää kosteuden ulos tofu.Anna hautua 20-30 minuuttia.

  4. Valmista tofu jollakin seuraavista tavoista.

Leivonta

  1. Käyttämällä veitsi, leikkaa painetaan korttelin tofu 1/4 tuuman ja 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi.Marinoitua 30 minuuttia tunnin marinadi valintasi.

  2. Kuumenna uuni 375 asteeseen F.Öljyä uunipellille kanssa 1-2 rkl kasviöljyä ja levitä siivut tofu tasaisesti poikki.

  3. Aseta uunipellille uunissa ja paista tofua viisitoista minuuttia.Käännä tofu ja kypsennä vielä 15 minuuttia toisella puolella.

  4. Integroi tofu osaksi resepti valintasi.

Sekoita paistamiseen

  1. terävällä veitsellä, leikkaa painetaan tofu 1 tuuman kuutiot.Marinoitua 30 minuuttia tunnin marinadi valintasi.

  2. Kuumenna 1-2 rkl kasviöljyä paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle.

  3. Lisätään varovasti kuutiot tofu pannulla.Paista useita minuutteja, koko ajan sekoittaen, jotta tofu ei pala, ja että tofu on lopen tasaisesti joka puolelta.

  4. Lisää tofu suosikki resepti.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Jäädytys tofu ja sulatus ennen keittämistä aiheuttamat tofu on enemmän sitkeä rakenne.Se tulee myös entistä imukykyinen, tarvitaan vähemmän marinointi aikaa.
  • Extra yritys tofu voidaan korvata yrityksen tofu.
  • Älä käytä Natto näissä valmistusmenetelmiä.

Resurssit

  • Keittäminen Solutions: Miten marinoida Tofu
  • taju kasvissyöjä: Helppo Vegaani Tofu Reseptit
132
0
1
Ruoanlaitto Tekniikat