Mitä voin korvata kaksinkertaisen kattilan ?

Monet reseptit vaativat kaksinkertainen kattila sulaa suklaata tai kuumuudelle herkkä kastikkeet ilman polttavan niitä.Kuitenkin monet ihmiset eivät ole kaksinkertaisen kattilan.Sijaan menojen rahaa ja vie arvokasta kaappitilaa ylimääräinen keittoastian, tee oma kaksinkertaisen kattilan käyttäen yksinkertaisia ​​työkaluja, että sinulla on ympäri taloa - resepti koskaan tiedä eroa.

Mitä voin korvata kaksinkertaisen kattilan ?
(Kelly Peloza / Demand Media)
Mikä on kaksinkertainen kattila?

kaksinkertaisen kattilan on asetettu kahden asennettu kattiloiden tai kattilat jotka on pinottu yhdessä tilaa niiden välillä.Pohja kattilaan täytetään vedellä, sitten toinen kattilaan on päällekkäin.Höyry pohjasta potin nousee ja lämmittää ylempi potin.Tämä epäsuora lämmitysmuoto mahdollistaa sisällön ylemmän potin lämmittää hitaasti ja tasaisesti, ja on ihanteellinen sulaa suklaata ja miedolla lämmöllä muna ja voita kastikkeet, jotka muuten polttaman avotulta.Vesihauteet ovat saatavilla useimmista iso laatikko vähittäismyyjät, jotka myyvät taloustavar

at samoin kuin erikoisuus ruoanlaitto tarjonnan myymälöissä.

Kelly Peloza / Demand Media
Make Your Own

sijaan menojen rahaa kaksinkertainen kattila, että voit käyttää vain silloin tällöin, käytä Pyrex tai kulho ruostumatonta terästä kuin ylempikattilaan.Valitse ensin suuren potin ja täytä se 1-2 tuumaa vettä ja aseta se miedolla keskilämmöllä, kunnes vesi alkaa kiehua.Valitse kulho, joka on halkaisijaltaan suurempi kuin potin ja laita se päälle.Varmista, että kulho ei kuulu pottiin tai kosketa kytevän vettä.Aseta suklaa, kastike tai muu aine kulhoon ja anna höyryn lämpöä maljan pohjalla.Sekoita ohjeiden resepti.

Kelly Peloza / kysyntä media
Varoitus

Höyry pohjasta potin vähitellen paeta.Riippuen resepti, tämä voisi olla huono sivuvaikutus kotitekoinen kaksinkertaisen kattilan.Jos höyryä joutuu sulaminen suklaa, suklaa tarttuu ylös ja olla pilalla.Varmista, että annat höyry purkaa joutumatta ruokaa.

Kelly Peloza / kysyntä media
989
0
4
Ruoanlaitto Tekniikat