Miten kokki miekkakalaGrill

Grillattu miekkakala on loistava maku lautasen, joka menee eri puolella kohteita.Miekkakala tuntuu kuin se olisi tehty grilli.Suurin osa saada lautasen oikeus on poiminta marinadi, joka toimii sinun puolellasi kohteita ja makuhermoja.On paljon reseptejä siellä maustua grillatut miekkakalaa.Ei ole väliä mitä päätät käyttää kanssa grillattua miekkakalaa, voit silti olla erittäin nautittavaa ateriaa joka kokkeja alle tunnissa.

mitä tarvitset

  • Swordfish
  • Paul Newman n salaattikastike (Caesar tai italia) --- 1 kuppi per kiloa miekkakala

ohjeet

  1. Valmistele kala.Varmista, että kala on kokonaan sulanut ennen kuin yrität grilli.Putting jäädytetty miekkakala on grilli lukkiutuu liikaa kosteutta kala.

  2. Laita marinadi muovipussiin.Jos käytät salaattikastike, paikka jääkaapissa noin tunti ennen marinointi kalaa.

  3. Light grilli.Jos käytät grilli, joka käyttää hiili, valo hiilet ja odota kunnes palo kuolee alas ja hiilet ovat tupakointi.Kun tuli on laantunut, aseta alumiinifoliota telineese

    en.Sinun ei tarvitse tehdä tätä, jos käytät sähköllä tai kaasugrilli;sen sijaan harjalla grilli öljyllä estää tarttumisen.

  4. Aseta kala marinadi pussiin ja ravista.Varmista, että miekkakala on täysin päällystetty molemmilta puolilta.

  5. Poista miekkakalaa alkaen marinadi pussiin ja laita grilli.Anna kalaa kokki täysin ylikypsentämättä;se kestää noin 20 minuuttia täysin valmis.Voit kääntää kalat yli puolivälissä.Muista tarkistaa säännöllisesti.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Tarjoile grillattua miekkakalaa, grillattuja kasviksia puolelle vaihtoehtoja.Voit myös pilkkoa miekkakalaa paloiksi ja lisää vartaat tomaatit, kesäkurpitsa, sipuli ja paprika kabobs.Muut marinadi ideat ovat punaviini, appelsiinimehu, sitruunamehu tai oliiviöljyä.Kokeile paloittelu ylös tomaattia ja lisäämällä basilikaa oliiviöljyn toinen suuri grillattua miekkakalaa marinadi.Kokeile harjaus marinadi kalan päälle, kun se on grilli.Käännyttyään miekkakala puolivälissä, harja jo keitetty puolella marinadi.Voit myös lisätä majoneesia toiselle puolelle miekkakalaa rapeita pinnoite.
562
0
0
Ruoanlaitto Tekniikat