Miten tehdä paista naudanlihaa

Paista on monipuolinen ruoanlaitto menetelmä . Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images

öljyssä paistamiseen on ruoanlaitto menetelmä, jota voidaan hyödyntämään ylittävien maataloustuotteiden ja lihat.Sekoita paistamiseen on nopea tapa nauttia lounasta tai illallista pöydälle alle puolessa tunnissa.Se on edullinen tapa luoda terveellinen ateria perheellesi.Voit tehdä paista noudattamalla resepti tai yksinkertaisesti katsomalla jääkaapin ja pakastimen nähdä, mitä on saatavilla, jotka sopivat hyvin yhteen.Naudanliha on monipuolinen liha, joka toimii hyvin useimmissa öljyssä perunoita.

mitä tarvitset

  • vähärasvaista naudanlihaa
  • maissitärkkelys
  • Maapähkinäöljy (tai toinen korkean savu-pisteen öljy)
  • seesamiöljy
  • Vihanneksia
  • lihaliemessä
  • soijakastike
  • Sokeri
  • Keitetty valkoinen riisi
  • Wok

Ohjeet

  1. Kuumenna wok yli kuumuudelle.Jos sinulla ei ole wok, käytä isossa paistinpannussa paksu pohja.

  2. Chop vihannesten purema-kokoisia paloja.Vihanneksia, jotka menevät hyvin naudanliha ovat si

    pulia, paprikaa, porkkanaa, sieniä, kaali ja lumi herneitä.

  3. Suolaa ja pippuria lihan molemmin puolin.Jos haluat oman naudanlihaa keskipitkällä tai harvinainen, jätä se koko nyt.Muuten se on leikattava purema-koon nauhat.

  4. Lisää 1 rkl.maapähkinä öljyä wok.Öljyn pitäisi tupakoida tai lähes polta.Lisää sitten naudanlihaa.Kokki naudanlihaa kunnes se on piirtynyt puolelta.Poista ja kumoaa.

  5. Lämmitä wok muutaman minuutin.Lisää toinen ruokalusikallinen tai kaksi maapähkinä öljyä.

  6. Aseta vihannekset wok.Kypsennä niitä muutaman sekunnin ennen sekoittaen antaa heille mahdollisuuden ruskistaa vuonna kuumuudelle.

  7. Slice teidän naudanliha jos jätit sen koko, ja palauta se wok.

  8. Vatkaa 2/3 cup lihaliemessä, 1 tl.sokeria ja 1 rkl.soijakastike.Lisää 2 rkl.maissitärkkelys.Vatkaa kunnes tärkkelys liukenee luoda lietteen sakenee osaksi kastike.

  9. Sekoita liete omaan paista ja anna sen keitä kunnes se sakenee.Tämä kestää alle minuutin.

  10. Irrota paista lämpöä, ja lisää 1 tl.seesamiöljy.Jos paista maistuu mitäänsanomaton, lisää soijakastike.Tarjoile yli keitetty valkoinen riisi.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • monia makuja voidaan lisätä paista.Sitruunan tai limen mehu lisää hapan maku.Riisi viinietikkaa tekee makeampi.Inkivääri ja valkosipuli jauhe lisätä mausteen.
  • parhaat palat naudanlihan öljyssä paistamiseen ovat kylki pihvi tai ulkofileetä.Vältä palat on paljon sidekudosta.
  • esilämmittää wok on hyvin kuuma, ja kuuma öljy voi roiskua, kun aineosat lisätään.Älä polta itseäsi.

Resurssit

  • PBS: Orange Naudanliha sekoita paista
  • Epicurious: Naudan- ja kiinankaali paista
  • Good Housekeeping: Tangerine-Beef paista
131
0
1
Ruoanlaitto Tekniikat