Miten muuntaa Säännöllinen Reseptit painekattilat

painekattila on lämmityslaite, joka vangitsee ilman ruokaa nopeammin.Kun kaikki neste alkaa kiehua, se ei voi paeta ja tuloksia paineen.Ilmanpaine voivat itse lisätä nesteen lämpötila lähes 40 celsiusta verrattuna liesi-top kiehuvaan, mikä nopeuttaa kypsennysajan.Vaikka käytät painekattilaa varmasti ajella aikaa pois aterian valmistelu, sinun täytyy muokata säännöllisesti reseptejä tai ne kypsyvät liika.

mitä tarvitset

  • Painekattila
  • vettä tai muita keittoneste
  • 3 rkl.oliiviöljy

Ohjeet

  1. Selvitä alkuperäinen ruoanlaitto aikaa normaaliin resepti (ei koko valmistusaika) lukemalla resepti.Vähennä alkuperäinen ruoanlaitto aika säännöllisesti resepti kahdella kolmasosalla, kun käytät painekattila.

  2. Tarkista nesteen määrä alkuperäisen resepti vaatii lopputuotteessa, ei kuinka paljon todellisuudessa lisätään koska perinteiset valmistustavat haihtua ylimääräinen neste.Lisää vain nestemäärä todella haluat valmiissa resepti sekä ylimääräinen puoli kuppi, koska painekattila ei haihd

    u paljon ylimääräistä nestettä.Käytä vähintään puoli kuppi nesteeseen ennen lisäämällä muita ainesosia, vaikka säännöllinen resepti ei tarvitse sitä tai muuten teidän painekattila ei ole mitään paineita höyry.

  3. Jaa alkuperäisen reseptin, jos se tuottaa suuren määrän ruokaa, ja kuumenna ruokaa painekeittimeen kahtena erillisenä erissä.Muuten et voi olla sama määrä tilaa kuin mitä suuressa keitto potin tai paahtamalla pannulla.Varmista painekattila on täytetty ainoastaan ​​kaksi kolmasosaa ainesosia ennen keittämistä ja asettaa kaikki muut ainekset varattu toisen erän.

  4. Sivele pohjassa painekattila kanssa noin 3 rkl.oliiviöljy ennen kuin lisäät lihaa, kalaa tai siipikarjaa tai muuten liha ei ole mahdollisuus saada flavorful ulompi kuori että se tavallisesti saa siitä haudutukseen tai paahtamalla.Aseta painekattila "korkea" keittää lihaa, kalaa tai siipikarjaa, sammuta lämpöä kokonaan jälkeen arvioitu kypsennysajan.

  5. Lisää kasvikset, hedelmät, pastat, kastikkeet, tai keitto ainekset painekattila tarkkaa normaaliin resepti vaatii, pitää määriä mausteita tai öljyä sama.Valvottava näitä hauraita elintarvikkeet huolellisesti ja varmistaa painekattila on nesteen se aina tai muuten elintarvikkeet polttaa.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Lisää enemmän makua reseptejä käyttämällä eri neste kuin vesi, kuten liemi, viiniä tai hedelmämehua.Käytä painekattila lämmittää vihanneksia tai pavut - ne säilyttävät enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin jos keitetään tai höyryä niitä.
  • Noudata aina painekattila valmistajan ohjeiden tarkka ruoanlaittoon kertaa tiettyjä elintarvikkeita tai nestettä vaatimuksiin, koska vahvuus painekattila voi vaihdella tuotemerkin.
151
0
0
Ruoanlaitto Tekniikat