Miten CoolTupakoitsija Grill

Jäähdytys tupakoitsija grilli voit säätää lämpötilaa hitaasti ruoan epäsuoralla lämmöllä yli puuhiiltä.Tender, flavorful grilli riippuu myös lämpöä pitkäaikainen tupakointi, ehkä 12 tuntia tai enemmän paksu leikkauksia kuten sianlihan olkapää ja häränrintaa.Koska on tarpeen lisätä hiili muutaman tunnin tupakoinnin, lämpötila pyrkii piikki heti tuore kuormitus hiilen menee tuleen.Jäähdytys tupakoitsija voit säilyttää tasaisen lämpötilan yhtenäisiä ruoanlaittoon.

mitä tarvitset

  • Tupakoitsija grilli sisäänrakennettu lämpömittari
  • Grilli pihtejä tai irrotettava kahva, tyypillisesti valurautaa

Ohjeet

  1. Säädä puolella tuuletusaukkojen alareunassa tupakoitsija säädellä lämpötilaa.Jäähtyä tupakoitsija, vähitellen sulkea pohjaan aukot katkaista ilmansyöttö alla tuleen.Sulje aukot 1/2 tuuman muutaman minuutin välein alentaa lämpötilaa vähitellen.

  2. Säädä ylä- aukko tai savupiipun jäähtyä lämpötilaan vieläkin alhaisempi.Alkuun aukko tai savupiippu luo luonnos piirtää ilmaan ja savu läpi gr

    illi.Sulkeminen nämä myyntipisteet jälkeen sulkemalla pohja venttiilit lopulta sammuttaa teidän hiilet mukaan tukahduttava tulipalo, joten käytä huolellinen, kun säädät alkuun tuuletusaukkojen ja vain lähellä tarpeeksi kauan saada lämpötila takaisin haluamaasi.

  3. Nosta tai poistaa kansi tupakoitsija, riippuen siitä, onko se saranat tai irtoaa, joten lämpö voi haihduttaa nopeasti nopeasti jäähdytys.Tämä on technqiue viimeisenä keinona, jos olet tekemisissä flareup polttamalla rasvaa ja täytyy sammuttaa liekit sekä alentaa tupakoitsija lämpötila.Suurin ongelma poistamalla kansi rauhoittua tupakoitsija on, että se lisää noin 20 minuuttia puolen tunnin kypsennysajan kun kansi poistetaan, niin ota se pois vain välttämättömissä ..

  4. Käytä cast-rauta grilli kahva poistaa grillit tupakoitsija ja kuuma tyynyt nosta tulipesään viiran käsittelee poistaa lämmönlähde tupakoitsija ja jäähdytetään pois nopeasti pakkaus ja kuljetus.

  5. Dump kuuma hiili päälle hiekkaa tai paljas maa sammuttaa palon pois puita, pensaita ja kaikki syttyviä materiaaleja.Puuttuu lämmönlähde, valurautainen tupakoitsija rauhoittua ja olla valmis pakkaus puolessa tunnissa tai vähemmän.

174
0
0
Ruoanlaitto Tekniikat