Miten Siivilöi siemenet Hedelmät tehdessään hyytelö

Jelly, preserve valmistettu puhtaasta hedelmämehua, on klassinen tapa säilyttää kesän ja syksyn hedelmiä.Voit tehdä hyytelö pois lähes kaikki hedelmät, omenoista ja päärynöiden vadelmia ja mustikoita.Pieni, rähjäinen marjat tarjoavat runsaasti mehua, mutta tukkia monet juicers ja mesh metalli siivilät.Cheesecloth, saatavilla paikallisella rautakaupan maalaus osassa, on perinteinen, tehokas keino rasittaa siemeniä mehu tehdä hyytelö.

mitä tarvitset

  • Seedy hedelmät (kuten mansikoita, vadelmia tai mustikoita)
  • Ruostumaton teräs varastossa potin
  • Peruna masher
  • muovista tai ruostumattomasta teräksestä lusikka
  • Sideharso
  • Suuri muovikulho
  • Vahva säiettä, kuten langan

Ohjeet

  1. Puhdistahedelmä.Pese ja kuivaa hedelmää ja poistaa kaikki muut kuin hedelmiä roskia.

  2. Murskaa hedelmää.Aseta hedelmät ruostumattoman teräksen varastossa potin ja murskaa kanssa peruna masher.Lisää vain tarpeeksi vettä kattamaan ruukun, jotta polttavan hedelmää.

  3. Lämmitä hedelmät, kunn

    es mehut virtaus.Kytke kokki-ylhäältä matalan keskitason asetus varovasti lämmittää hedelmää.Sekoita hedelmät muutaman minuutin ajan, kunnes se on lämmitetty ja mehut virtaus helposti.

  4. Poista lämmöltä ja kansi.Anna hedelmät istua kunnes tarpeeksi viileä käsittelemään.

  5. Line iso kulho juusto liinalla.Taita cheesecloth kaksi tai kolme kerrosta.Se tulisi peittää kulho, jossa kulmat päällekkäisiä puolin.

  6. Siirrä hedelmää.Lusikka tai hitaasti kaada hedelmä päälle cheesecloth.Jätä riittävästi tilaa, jotta kulmat cheesecloth yhdessä.

  7. Sulje ja ripustaa cheesecloth.Tuo neljä kulmaa cheesecloth yhteen ja sitoa tiukasti luoda pieni pussi.Ripusta pussi edellä kulho, jättäen tarpeeksi tilaa mehua valua ilman pussin pohjalle kosketa sitä.

  8. Purista ja hävitä pussi.Kun mehut ovat pysähtyneet tippumisen, varovasti purista pussi poistaa mahdolliset jäljellä mehua.Hävitä koko pussi ja säilytä tai käytä mehu välittömästi.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • iltana, kevyesti ripottele marjoja sokeria ja kylmässä.Tämä rohkaisee mehut virrata vapaammin.Voit lämmittää hedelmät hitaasti liesi on alhainen asetus.
  • Työ huolellisesti pirteänväristen hedelmiä, kuten karhunvatukat tai mansikan mehu voi roiskua ja tahra.
224
0
0
Ruoanlaitto Tekniikat