Kuuma Stone Pöytäpelit Ruoanlaitto

Valmista ja viipaloilihaa ja vihanneksia samallakivi lämmittää uunissa . Jupiterimages / Photodisc / Getty Images

Vuonna kuuma kivi ruoanlaitto järjestelmiä, laatta lämmitetty kallio on ripustettu metalli jalusta.Sitten kokata ruokaa - yleensä liha - sileä kallio.Toisin kuin muut pöydälle grillit, kuuma kivet eivät anna pois paljon savua.Tämä tekee niistä hyvä valinta sisäkäyttöön.

valmistelu Hot Stone

  • ennen kuumennusta kivi, pyyhi kostealla liinalla tai sienellä.Kuivaa se huolellisesti pehmeällä kankaalla.Kuuma kivet ovat huokoisia, joten sinun ei pitäisi koskaan käyttää saippuaa niitä.Työnnä kiven päälle keskus telineeseen viileässä uunissa, käynnistä uuni.Älä laita kiven kuumassa uunissa tai se crack.Kuumenna uuni 450 asteeseen Fahrenheit, ja jätä kivi uunissa 20-30 minuuttia.

asettaminen Taulukko

  • Vaikka kivi on lämmitys, perustettu taulukon aterian.Aseta jalusta keskelle tason, kestävä pöytä.Useimmat kuuma kivi ruoanlaitto järjestelmät tulevat alkoholin polttimet että säilyttää kiven ruoanlaitto lämpötila.Aseta koko polttimet pidikkeet pohjassa sei

    stä.Älä sytyttää niitä, kunnes juuri ennen kivi on valmis tulemaan ulos uunista.Poista kivi uunista käyttämällä pari paksua astioita patakintaat.Kivi erittäin kuumia, joten ole varovainen.Siirrä kuuma kivi suoraan seistä.Varmista kivi on taso ja kehtoa keinuttaa turvallisesti seistä.

keittäminen Stone

  • lämmitetty kivi pysyy ruoanlaitto lämpötilassa noin 45 minuuttia.Käyttämällä polttimet lisää noin 30 minuuttia tuolloin.Tämän pitäisi olla enemmän kuin tarpeeksi aikaa kokata ruokaa.Ripottele suolaa päälle kuuma kivi ennen keittämistä.Suola kausi ruokaa ja estää sen tarttumista.Aseta ruoka suoraan kiven ja käännä se usein estää polttamisen.Saat parhaat tulokset, viipaloi lihaa ohuiksi suikaleiksi.Kasvikset ja hedelmät voivat olla hieman paksumpi, jos haluat enemmän Crunch.Kohdetta kestää vain muutaman minuutin kokki.Poista ruokaa kuuma kivi kun se saavuttaa halutun doneness.Lihaa ja vihanneksia voidaan marinoitua etukäteen, jos haluat.

335
0
1
Ruoanlaitto Tekniikat