Miten tehdä Bataatti Chips

Dunk tavallinen pelimerkit ketsuppi tai maustemajoneesia . Nicole S. Young / iStock / Getty Images

Et välttämättä pysty pysäyttämään yksi, mutta kun pelimerkit olet chowing on tehty bataatit, voit tuntea hieman hyveellinen.Bataatit on vähemmän kaloreita, enemmän kuitua ja vähemmän yhteensä hiilihydraatteja kuin valkoinen perunoita.Tehdään oma erä kotona on yksinkertainen, ja hienovarainen makeutta tämän välipala lainaa se joko makean tai suolaisen mausteita.

Spud valinta

  • Making paras bataatti sirut alkaa valita paras bataattia.Etsi perunat, jotka ovat pieniä tai keskikokoisia, ja on kiinteä, sileä iho, joka on jopa väri ja vailla hometta ja viat.Säilytä bataatit viileässä, pimeässä paikassa kuin kaappi, mutta ei jääkaapissa, jossa he kuivua.Bataatit olisi säilytettävä enintään kaksi viikkoa.

Viipalointi Valinnat

  • Voit kuoria bataatit, mutta jättää kuorii antaa pelimerkit ylimääräistä kuitua.Leikatut jopa paksuus mandoliini tai viipalointiterä teidän monitoimikoneessa.Voit myös viipaloida perunat käyttäen kuorimaveitsellä tai viipaloinnin p

    uolella laatikko raastin.Leikkaa bataatit niin ohuelti kuin mahdollista, jos haluat rapea pelimerkkejä tai viipaleiksi noin 1/8 tuuman paksuinen, jos haluat paksu, rapeita pelimerkkejä, mutta leikkaa kaikki viipaleet ovat suunnilleen sama paksuus niin he kypsyvät tasaisesti.

Leivonta Ohjeet

  • Leivonta bataatti sirut tavallinen on alin-rasvaa vaihtoehto, mutta voit myös nakata viipaleet oliiviöljyä.Asettele viipaleet yhteen kerrokseen pellille ruiskutettava öljy ja kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit.Paksuus pelimerkkejä sanelee kuinka kauan ne on paistettu.Jos olet viipaloitu pelimerkkejä paperin ohut, alkaa tarkistaa ne doneness jälkeen noin 5 minuuttia uunissa.Sirut, jotka ovat noin 1/8 tuuman paksuinen tai paksumpi ehkä paista 20 minuuttia tai enemmän, kunnes reunat ovat kevyesti lopen ja curling.Chips että polttaa ovat syötäväksi kelpaamattomia, joten olipa niiden paksuus, kurkistaa uuniin muutaman minuutin välein seurata ruoanlaittoon.

mikrossa Ohjeet

  • mikrossa bataatti sirut tarjoavat nopea tapa tehdä pieni erä.Aivan kuin olisit paistettu pelimerkkejä, viipaloi perunat jopa viipaleiksi ja sekoita ne oliiviöljyyn, jos haluat.Levitä viipaleet yhteen kerrokseen mikroaaltouuniin levy päällä arkki pergamentti paperilla.Mikroaaltouuni pelimerkit korkealla noin 3 minuuttia, neuvoo Kitchn, ennen flipping heitä ja nuking ne 50 prosentin teholla vielä 3 minuuttia.Saatat joutua mikroaaltouuni pelimerkkejä enää, 50 prosentin teholla 30 sekunnin välein, kunnes ne tummentaa hieman ja rapeaksi ylös.Jälleen siru paksuus sanelevat kypsennysajan.Katsella pelimerkkejä, kun ne kypsyvät, ja vedä ne pois, kun he alkavat ruskea.

Chip Mausteita

  • Voit ripotella pelimerkkejä merisuolalla ennen keittämistä niitä, mutta jos haluat mausta ne maustesekoitus, sinun täytyy tehdä se, kun he ovat tehneet ruoanlaitto mutta vielä kuuma.Sekoita yhteen kumina, paprika ja chili-jauhe, tai tehdä grilli maustesekoitus käyttäen fariinisokeri, paprika, sipuli jauhe, valkosipuli jauhetta ja kumina.Makea yhdistelmä fariinisokeri, muskottipähkinä ja kaneli täydentää myös erän vastaleivottua pelimerkkejä.

845
0
1
Ruoanlaitto Tekniikat