Tyyppi Tenavat käytetään tekemään maapähkinävoi

maapähkinät

Koska maapähkinävoi ensimmäinen osuma Amerikan markkinoille 1900-luvun alussa, se on ansainnut maineensa kaikkien aikojen suosikki sandwich levitä, mainostetut sen taloudellinen ja ravintoarvoa.Yhdysvallat on maailman suurin maapähkinävoi toimittaja ja kuluttaja, mukaan peanut-butter.org, kasvaa useita erilaisia ​​pähkinöitä, kukin eri kokoisia, maku ja käyttö.

tyypit maapähkinät

  • maapähkinöitä kuuluvat palkokasvien perhe.Palkokasvit ovat syötäviä siemeniä suljettu palkoja.Tämä ryhmä on paras lähde väkevää proteiinin kasvikunnan.Tyypit maapähkinät ovat Virginias, Runners (mukaan lukien Florunners), Espanjan ja Valenica.Vaikka mitä tahansa tämäntyyppisiä maapähkinöitä voidaan jauhaa pähkinä voita, florunners ovat yleisimmin todettu maapähkinävoita purkit teidän ruokakauppa "hyllyt.Florunner lajike otettiin käyttöön vuonna 1970 ja oli vastuussa valtavasta kasvusta maapähkinä tuoton, mukaan American Peanut neuvostolle.Florunner on erilaisia ​​Runner, jolla keskisuurten ydin ja tuottaa jatkuv

    asti suuri tuotto.Nämä ominaisuudet aiheuttanut tulla hallitseva maapähkinä tyyppi viljellään Yhdysvalloissa (80 prosenttia), 54 prosenttia käytetään maapähkinävoita.

    Espanjan ovat pieniä pähkinöitä punaruskea iho on öljyn sisältö ja prosessoidaan maapähkinä öljyä ja joskus maapähkinävoita.Valencia sisältävät 3-4 pieni sydämet pitkä kuori ja ovat kansan keskuudessa myydään paahdettu kuori.Virginia maapähkinät on suuret ytimet ja tyypillisesti käsitellään cocktail pähkinöitä.Kaikki tyypit maapähkinöitä voi ostaa raaka tai paahdettu irtotavarana, joten voit kokeilla eri makuja ja tekstuurit eri lajikkeita.

Kotitekoinen vs. tallentaa osti

  • Kotitekoinen maapähkinävoita tarjoaa luonnollisemman ja usein maukkaampia vaihtoehto kuin kaupasta ostettu maapähkinävoita.Vaikka maapähkinävoi valmistettu Yhdysvalloissa on sisällettävä vähintään 90% pähkinöitä, useimmat valmistajat lisäävät tarpeettomasti määriä suolaa, makeutusaineita, öljyt ja säilöntäaineita.Luonnollinen maapähkinävoi ilman lisäyksiä on luonnollisesti erotetaan öljyjä, joten se täytyy sekoitettiin ennen ja kylmässä.

Making kotitekoinen Peanut Butter

  • Osta jo paahdettuja maapähkinöitä tai paistaa niitä itse uunissa.Kuoritut maapähkinät edellyttää lyhyemmän paistoajan kuin jäljellä kuori.Voit myös valita höyry teidän maapähkinöitä miedompi maku.Käsitellään kuoritut maapähkinöiden voimakas tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.Aluksi se näyttää löysä ja mureneva, mutta sen pitäisi alkaa pitää kiinni ja muuttua paksu tahna kuten maapähkinöitä "luonnollinen öljy vapautuu.Lisää maapähkinä öljyä, jos pähkinä voita on liian paksu.Kokeilla erilaisia ​​makeutusaineita kuten hunajaa tai melassia tai lisätä erilaisia ​​pähkinöitä monipuolinen maku.Luo ainutlaatuinen maapähkinävoita joka palvelee oman maun ja nauttia tietämättä tarkalleen mikä meni siihen.Sinun maapähkinävoi voidaan käyttää muissa kulinaarisia luomuksia kuten maapähkinävoita evästeet, aasialaistyylisessä maapähkinä kastikkeita tai maapähkinävoita karkkia.

853
0
1
Ruoanlaitto Tekniikat