Miten Smoke Wild Cherry Wood

Tupakointi lihat luonnonvaraisten kirsikka puu tuottaa mieto makea savustettu maku ja kevyt mahonki viimeistely lihaa.Se on yleinen puu, joka sopii hyvin kaiken lohi hirvenliha ja on lähestyttävissä valinta noviisi tupakoitsijoille.Käyttämällä villi kirsikkapuuta kokata lihaa pitkä, hidas ja matalissa lämpötiloissa mahdollistaa luonnollisen mehut lihasta murtaa lihassyiden, jolloin makea, tarjous savustettu liha.

Miten Smoke Wild Cherry Wood
(Sarah Vantassel / Demand Media)
valitseminen puulaji

Kun tupakointi, voit käyttää neljä luonnonvaraisten kirsikka puu: siruja, paloina, pellettejä tai tikkuja.Sirut ovat helposti löydettävissä ja niitä käytetään kourallinen kerrallaan.Nämä ovat parhaat tupakointi pieniä lihan tai tupakoinnin kala, koska ne palavat liian nopeasti pitkiä tupakoinnin kertaa.Puu paloina toimivat hyvin pitempään tupakointi aikoja, varsinkin kun sekoittaa hiilellä pitää grilli lämpöä johdonmukainen.Pelletit käytetään erityisesti suunniteltu pelletti liedet, ja sauvat (split lokit) käytetään suurten tup

akoitsijoita.

Sarah Vantassel / Demand Media
valmistelu Tupakoitsija

valmistellessaan tupakoitsija, voit liota puuta vedessä ennen keittämistä;Näin sovellus polttaa kauemmin kuin jos se poltettiin kun kuiva.Liotus paloina on valinnainen, riippuen siitä aiot tehdä yön yli savua.Tupakoinnin, että kestää vain muutaman tunnin, liottamalla villi kirsikka paloina ei ole välttämätöntä.Liota villi kirsikkapuuta pidempään tupakointi, aseta se kannellisessa astiassa vettä ja liota 30 minuuttia.

Sarah Vantassel / Demand Media
Tupakointi lihaa

Ota Wild Cherry sirut tai paloina (liottaa tai ei) ja laita ne yli lämmitetty hiilet teidän tupakoitsija.Anna villi kirsikka polttaa kunnes se tuottaa vain ohut wisps johdonmukainen savua.Pelimerkkejä, tämä polttava tupakoinnin vaihe voi tapahtua lähes välittömästi, mutta liottaa puuta tai paloina voi kestää viidestä 10 minuuttia kehittää asianmukainen savua.Vaikka voit polttaa yli lehtipuu yksinomaan käyttäen hiili auttaa pitämään lämpötila ja savu määritelmän mukaiseen pidempään.

Sarah Vantassel / Demand Media
vinkkejä, temppuja ja varoitukset

Älä koskaan käytä kevyempiä nestettä aloittaa tupakoitsija;tämä lisää kemikaaleja ja toivottuja makua lihaa.Olla varma, että villi kirsikkapuuta olet valinnut on luonnollinen ja vapaa torjunta-aineita tai kemikaaleja.Kun tupakointi villi kirsikkapuuta, älä käytä kuori puun.Ei vain voi kuori kuljettaa saastuminen, se luo myös katkera maku tupakansavua.Käyttämällä puhdas, luonnollinen sisällä puu luonnonvaraisten kirsikka, voit pitää tupakointi lämpötila välillä 212 ja 230 astetta Fahrenheit spot-tuloksista.

Sarah Vantassel / kysyntä media
539
0
5
Ruoanlaitto Tekniikat