Miten kokki Corn tuleen

tulipalon paahdettu maissi on yksi herkkuja ulkona kesän ruoanlaittoon.Olitpa ruoanlaitto yli grilli tai nuotiolla, voit valmistaa maissintähkät paljaat, kääritty niiden kuoret, tai kääritty kuoret ja alumiinifoliolla.

Grillaus shucked maissintähkät

Jos aiot vain rullata maissintähkät päälle grilli, kuori kuoret alas ylhäältä ja napsauta ne pois tyvestä ja hävitä kuoret.Poista Cornsilk ylhäältä COB ja vedä tai pyyhkiä pois cornsilks kiinni COB.

maissintähkät ei kestänyt kauan kokki grilli - vain noin 10 minuuttia .Aseta cobs lähellä ulkoreunaa grilliherkkuja, tai yli keskipitkän lämpöä kaasugrilli.Käännä cobs usein niin ne kypsyvät puolelta ja älä polta.Vähän Browning ei loukkaantunut ja oikeastaan ​​tuo makeus maissi.

Vihje

    • Jos pidät, harsi tähkiä voilla tai oliiviöljyä kun he ovat grilli - vain olla varovainen ei aiheuta liekki-up, joka voi polttaa ne.
    • Kokeile niitä palvelevien kuuma pois grilli ripaus cayenne ja ripottele savustettu suolaa ja tuoretta lime mehu.

Ruoanlaitto Cobs kuorimaton tai kalvoa

Jos olet ruoanlaitto yli nuotio ja halua maissi likaantua, tai jos et halua huolehtia maissisaada hiiltynyt grilli, voit valmistaa maissintähkät omassa kuoret.Kuten ennen, kuori kuori alas, mutta tällä kertaa jättää kuoret kiinnitetty varteen.Vedä Cornsilk ja mahdollisesti harsi maissi oliiviöljyä tai voita.

Vedä lehdet kuori takaisin ylös yli Maissintähkä ja sitoa yläosassa puuvilla merkkijono.Jos sinulla ei ole merkkijono, vain vetää pois kaistale ulkokuori ja käyttää sitä sitoa sitä, tai kääri maissi kaksi kerrosta folio.Kuori ja / tai folio suojaa maissi suoralta kuumuudelta tai kosketukseen liekin ja estää poltto - tai ainakin viivyttää hiiltymisen.

Vihje

    • Yksi
      eduista kääre maissi sen kuori tai folio on että youcan lisätä muita aromeja ja ainesosia - öljy, voita, sundriedtomatoes, valkosipuli - vapaasti käyttäämielikuvitus.
    • Liota tähkän ja ulkokuori kylmässä vedessä ennen grillausta.Tämä auttaa höyryä ytimistä ja estää kuori polttamasta.
    • Kokeile Hunaja-Buttered grillattua maissia maustettua cayennessa ja oregano.

kääritty maissi kestää hieman kauemmin kokki, noin 15-20 minuuttia .#Turn Maissi kahdesta neljään kertaa kypsennyksen aikana varmistaa, että kaikki osapuolet saavat tasaisesti kuuma.Ennen tarjoilua, avaamiseen yksi tähkä tarkistaa doneness.

351
0
0
Keittäminen Basics