Miten korvatatölkki Lyhennetty kanaliemi

Kanaliemi käytetään pataruoat . Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Lyhennetty kanaliemi on kaupallisesti valmis tuote, joka on yleensä kaksinkertainen vahvuus ja sisältää melko vähän suolaa.Kanan maku on voimakkaampi kuin tavalliset liemi.Sitä käytetään keittoihin, tietenkin, mutta myös patoihin ja pataruoat.Joskus sitä käytetään laimennettuna ja joskus tiiviissä muodossa.Vatkaamiseen 2 rkl.jauhoja osaksi 15 oz.voi kondensoitujen kanakeitto ja sitten tuo kiehuvaksi muuttuu liemi kevyesti maustettu kastike.

mitä tarvitset

  • mittaus kupit
  • Mittalusikka
  • Pot
  • kana Bouillon
  • kanaliemi jauhe

kanaliemi Tuotteet

  1. Keitä 2 kupillista vettä.Useimmat kanaliemi sisältyy 15 oz.voi.2 kuppia vettä on 16 oz.

  2. Lisää 4 tl.kuivattua kanaliemi tai neljä liemikuutioiden tarkoitus laimentaa tavallisesti suhteessa 1 tl.1 kupillinen vettä.Sekoita.Tämä ratkaisu on sama pitoisuus kuin kondensoidaan kanan liemi.

  3. Kaada 1 oz.jos resepti vaatii voi kondensoitujen kanaliemi ja käyttää loput resepti.Jos mitta e

    i ole merkitty unssia.Vuodattaa 2 rkl ja tallentaa muuhun käyttöön.

Muut substituutiot

  1. sijaiset kondensoidaan kasvisliemi kanan liemi samassa suhteessa.

  2. Käytä 4 tl.tai kuutiot, dehydratoidun kasvisliemi 2 kupillista kiehuvaa vettä.

  3. Käytä viini, olut, maito, kerma, tomaattimehua tai jopa vettä ja lisää ylimääräistä suolaa kuromiseksi korkea natriumpitoisuus kondensoidussa kanaliemi.Kuinka paljon suolaa lisäät on sinun.Aloita 1/4 tl.

  4. pohjimmiltaan 4 kuppia kotitekoinen kanaliemi 2 kupillista.

  5. Käytä mausteita paketteja, jotka tulevat valmis kuivattiin kanakeitto miksauksia.Useimmat edellyttävät 2 kuppia vettä lisättiin kuivattuun keitto sekoitetaan, joten lisää kaksi mausteita pakettia 2 kupillista vettä tiivistyneen voimaa.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Jos resepti vaatii voi kondensoitujen kanaliemi ja tölkki muuta nestettä, kuten maitoa, älä ota kaksinkertaista kuivattu kanan liemi jauhe tai kaksinkertainen määrä liemikuutioiden.
  • Vain korvata lihaliemessä jos astia on erittäin maustettu.Kanaliemi on miedompi maku ja on vaalea kullankeltainen väri taas lihaliemessä on voimakkaampi maku ja on tummanruskea.
316
0
1
Keittäminen Basics