Miten lämmittää smetanaa

"varovasti" on avainsana, kun se tulee lämpenee smetana, onko lämmittää erikseen tai yhdessä muiden ainesosien.On tärkeää, liian, tietää, onko smetana on täynnä rasvaa, kevyt tai rasvaton, koska jokainen tyyppi smetanaa reagoi lämpöön eri tavalla.Vaikka lämmitys smetanaa voi olla hankalaa, sen vilkas tang ja sen creaminess tekee monet elintarvikkeet maistuu paremmalta, mistä entrées keittoihin ja kastikkeisiin.

Miten lämmittää smetanaa
(Alexandra Cristina Negoiţă / Demand Media)
Käyttää Lämmitetty smetanaa

cupfuls lämmintä smetanaa teosten entrees kuten kanaa tai stroganoff, vihreä-papu vuoka ja makaroni jajuusto, ja rkl täynnä sekoitetaan keittoihin ja kastikkeisiin.Lämmin kermaviilikastiketta toimii hyvin tilli, kaprikset ja kurkut lohen ja muut kalat ja kokonaisina jyvinä tai Dijon sinappia kastike kaada sianlihaa tai siipikarjaa.Voit jopa tehdä kinuskikastiketta jälkiruoissa käyttämällä smetanaa sijasta kermaa.

Alexandra Cristina Negoiţă / Demand Media
Mikroaaltouuni Lämmitys

Lämmitettäessä smeta

na mikroaaltouuni, voit hallita aikaa ja voimakkuutta.Tämä menetelmä toimii valmistamiseksi smetanaa kastikkeet ja toit smetanaa huoneenlämpöiseksi ennen sen lisäämistä kuumaa ruokaa Liesi - menettely, joka estää sen juoksetetta. Kunkin ruokalusikallinen smetanaa, mikroaaltouuni se ensin 15 sekuntia suurella teholla tai 20 sekuntia 90-prosentin teholla.Sitten mikroaaltouuni viiden sekunnin välein, kokeet smetana keskenään välein, kunnes se on hyvin lämmin.Pysäytä Mikroaaltouunissa ennen smetana kuumenee.

Alexandra Cristina Negoiţă / Demand Media
Lämmitys muiden ainesosien

lisäksi se saataisiin huoneenlämpöiseksi ennen kuin lisäät sen muut ainekset liesi, malttinsa smetana sekoittamalla pienimäärä kuuma ainesosa osaksi smetana ennen sen lisäämistä koko vuoka tai keittoa.Lisää smetana juuri ennen tarjoilua lautasen ja varovasti lämmittää astia miedolla lämmöllä, kauas kiehumispiste.

Alexandra Cristina Negoiţă / Demand Media
häiriöiden ennaltaehkäisyyn

minimoimiseksi mahdollisuudet smetanaa juoksute kun lisäät sen kuuma astia liesi, valitse rasvaiselle tai alhaisenrasvaa smetanaa lämmitykseen koska rasvaton versiot juosta helpommin.Tai lisää ruokalusikallinen tai niin jauhoja lautasen, joka myös minimoi mahdollisuudet juoksute.Voit estää juoksute, Ruuanlaitto Light suosittelee tarkista lämpötila teidän keitto tai pääruoka kanssa instant lukea lämpömittari ja vain lisätä smetana, kun lämpötila on alle 180 astetta Fahrenheit.

Alexandra Cristina Negoiţă / Demand Media
Vianmääritys

Jos smetana kehittyy pieni, valkoinen kokkareita eikä sileä, kermainen rakenne, se on juoksetettu.Ruoka on edelleen turvallista syödä.Voit yrittää paksuntaa se poistaa kokkareet tai syödä sellaisenaan, se nauttia maku lautasen jos ei ulkonäkö.Keitot ja kastikkeet, sekoita ruokalusikallinen jauhoja tai maissitärkkelystä ja muutama teelusikallinen kuumaa nestettä.Sekoita tämä liete keittoon ja keitä sekoita vielä muutaman minuutin paksuuntua lautasen.

Alexandra Cristina Negoiţă / kysyntä media
726
0
6
Keittäminen Basics