Miten kokki Thin Ribeye

Ribeye on leikattu liha, joka on valmistettu eri tavoin.Kun viipaloitu ohuiksi suikaleiksi, se on usein keittää etukäteen, sitten käyttää lukuisia ruokia myöhemmin.Näin voit olla valmiita tarjonta lihan käsi, sinun pitäisi valita tehdä sekoitetaan poikaset tai jopa Philly juusto pihvi voileipiä.Ruoanlaitto liha kestää vain muutaman minuutin, koska ohuita viipaleita kokata niin paljon nopeammin.

mitä tarvitset

  • Ribeye pihvi
  • leikkuulauta
  • Butcher veitsi
  • 2 suljettaviin astioihin
  • soijakastike
  • Worcesterkastike
  • Suuri paistinpannu
  • Ruokaöljy
  • Suola
  • Pepper
  • Haarukan
  • Talouspaperit

Ohjeet

  1. Jätä ribeye pihvi pakastimeen 30 minuutin ajan.Et halua pihvi jäätyä.Anna tulla yritys tarpeeksi helpottaa oikein leikata se.Poista pihvi pakastimesta ja aseta se leikkuulauta.Käytä teurastajan veitsellä siivu se ohuiksi suikaleiksi.

  2. Marinoi lihan halutulla tavalla.Jos käytät ohutta ribeye nauhat voileipiä tai yleisinä varastossa liha, yksinkert

    aisesti kokki liha ilman marinointi.Muuten, valitse marinadi joka on aiheellista oman lautasantennin ja anna lihan marinoitua yön yli.Jos teet sekoitetaan poikaset, sekoitetaan yhtä suureen osaan soijakastike ja Worcesterkastike osaksi suljettavaan astiaan, lisää liha, sitten kansi seos yön yli jääkaapissa.

  3. Valmistele pannulla ruoanlaittoon ohut ribeye nauhat.Laita suuri paistinpannu kokki liesi keskilämmöllä päällä.Odota yksi minuutti pannulla lämpene kaada tarpeeksi ruokaöljyä peittää kattilan pohjaan.

  4. varovasti paikka suikaleiksi ribeye öljyyn.Kattavat pannun pohjaan yhdellä kerroksella lihaa, sitten suola ja pippuri kappaletta maun.Anna ribeye kokki 2-3 minuuttia.

  5. Käännä ribeye nauhat käyttäen haarukka tai pannukakku kääntäjä.Suolaa ja pippuria toiselle puolelle maun ja mahdollistaa lisäksi 2-3 minuutin kuumennusaika.

  6. käyttää haarukkaa tai pannukakku turner nostaa lihaviipaleet ulos pannulla.Aseta ne pino paperipyyhkeitä imeä ylimääräinen rasva tai öljy pinnalla, siirrä ne suljettavaan säiliöön varastointia.

  7. Aseta kansi varastointi säiliö ja laita astiassa jääkaapissa.Pidä sisältö jääkaapissa kunnes olet valmis käyttämään ribeye nauhat.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Ruoanlaitto voivat vaihdella riippuen siitä, kuinka paksu tai ohut paloja ribeye viipaloidaan.
637
0
0
Keittäminen Basics