Miten Leikkaapizzan 12

Paina veitsi kevyestijuusto ennen leikkausta tekemäänvielä viipalointi opas . Chepko Danil / iStock / Getty Images

täydellisesti viipaloitu pizza alkaa hyvin teroitettu terä.Pyörivä pizza leikkurit tai keinutuoli penkki veitset toimivat erityisen hyvin, koska ne on tehty halkoa kuori, täytettä ja juustoa yksi viipale.Kanssa oikea tekniikka, voit jakaa pizzan 12 yhtä viipaleiksi nauttia ja jakaa.

mitä tarvitset

  • Terävä veitsi

Wedge Tekniikka

  • Leikkaa pizza kahtia vaakasuunnassa.Leikkaa se kahtia jälleen pystysuoraan muodostaen rajat joka jakaa pizza neljään yhtä suureen kiiloja.Paina voimakkaasti rullan leikkuri ja rullaa se edestakaisin noin 1 tuuma kerrallaan siten täytettä pysyä paikallaan.

  • Jaa yksi kiila kolmasosaa yhtä, leikkaa reunasta kohti keskustaa.Jatka leikata koko pizza joten kaksi alkuperäistä kiilat on jaettu kolmasosaa.

  • Toista prosessi jäljellä kaksi vuosineljänneksen kiilat jakaa ja leikkaa ne kolmasosaa niin pizza on 12 yhtä suureen kiiloja.

Chicago-tyylin neliöt

  • Tee vaakarakoa halki kulkevalle pizza, jakamalla se kahteen yht

    ä suureen osaan.Kun leikkaus syvälle lautasen pizza, tiputa yksi, yritys leikata lujasti kuori välttää murskaus sitä.Työskentely kuori keskustaa kohti voi myös estää murskaus.

  • Leikkaa toinen vaakasuora viiva yläpuolella ensimmäinen keskimmäinen leikkaus, jakamalla yläosan pizza kahtia.Tee leikkaaminen kolmanneksella alla keskellä leikata jakaa alaosassa kahdella.Pizza jaetaan neljään yhtä suikaleiksi.

  • siivu kaksi pystysuoraa leikkauksia alhaalta ylös pizzan, jakamalla se yhtä kolmeen osaan.Valmis verkkoon, kun leikkaus, tuottaa 12 melko yhtäläinen viipaleita, vaikka pyöreä pizza on pienempi viipaleet reunoille koska käyrä pizzaa.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • rokkari veitsi tekee nopea, puhdas leikkaus koko pizza, joten se toimii erityisen hyvin syvään lautasen pizzat ja se ei vedä täytettä.Käyttää rokkari veitsi, pidä se yllä pizzaa ja loput toisella puolella terä leikkuulauta.Rock terä poikki pizza, painamalla lujasti tehdä puhdas leikkaus.
  • haluat käyttää kokkiveitsi sijaan pyörivä leikkuri, aseta piste lähellä keskustaa pizza kahva kohti kuori.Paina päälle terän vapaalla kädellä pakottaa veitsi tehdä yhden, puhdas leikkaus läpi kuori.Kierrä pizza ja täydellinen leikattu keskustasta kohti vastakkaista kuori alkuperäisestä leikata.
736
0
1
Keittäminen Basics