Korvaavia Kuivatut Jauheliha Sipuli

Pilkottu kevätsipuli HandmadePictures / iStock / Getty Images

Kuivatut jauhettu sipulit ovat käteviä on käsillä;kuivausmenetelmän pidentää niiden säilyvyys, jolloin ympärivuotiseen sileää.Kuivausmenetelmän vähentää myös katkera sipulit, joten ne toivottavaa niille, jotka eivät nauti vahva sipuli maku.Jos kuitenkin olet valmistautuu ruokalaji, joka vaatii kuivattua jauhelihaa sipuli ja sinulla ei ole mitään saatavissa, voit käyttää erilaisia ​​sopivia korvaavia, kuten sipuli hiutaleita, sipuli jauhe tai suolaa, purjo ja tuore tai jäädytetty sipulit.

sipuli hiutaleet

  • sipuli hiutaleet ovat samanlaisia ​​kuivattiin jauhettu sipulit, että ne ovat kuivattu ja sama rakenne, kun kypsennetty.Kuitenkin, ne ovat erikokoisia;sipuli hiutaleet ovat pienempiä ja hienonnettuna kuin hienonnettua.Kun käytät sipuli hiutaleita korvikkeena kuivattu jauhettu sipuli, käytä lähes kaksinkertainen määrä resepti vaatii saavuttaa sama maku kuin jauhettu sipuli ja kompensoida koko kuivattu sipuli bittiä.

sipulijauhe ja Sipuli Salt

  • sipulijauhe ja sipuli suola tehdä korvaavia kuivattujen jauhelihaa sipuli, varsinkin ruokia, jotka eivät ole riippuvaisia ​​tekstuuri sipuli kuivuminen.Sipuli jauhe ja sipuli suola molemmat koostuvat maahan, kuivattu sipuli, mutta sipuli suola on suolaa lisätään se, mikä tekee siitä ihanteellisen ruokia, jotka tarvitsevat suolaa.Kun korvaamalla kuivattujen jauhelihaa sipuli, käyttää puolet määrästä sipulijauhe ja sipuli suola.Jos maku ei ole tyydyttävä, käytä viiva tai kaksi kutakin.

tuore tai jäädytetty sipuli

  • sijasta kuivattua sipulia, jauhettu tuore tai pakastettu sipulia, voidaan käyttää.Vaikka tuoreiden ja pakastettujen sipulit ovat enemmän pistävä kuin kuivattu sipuli, lähes neljä kertaa enemmän olisi korvattava kuivattujen.Esimerkiksi, jos resepti vaatii 1 rkl kuivattua jauhelihaa sipuli, korvaa noin neljäsosa kupillinen tuoreita tai pakastettuja sipulia.Voit korvata tahansa tuoreita tai pakastettuja sipulia kuivattujen, mutta pitää makuja lautasen olet valmistautuu mielessä.Keltainen sipulit ovat makeita ja supistava;valkoinen sipulit hallussaan vahva, terävä maku;ja punasipulia ovat miellyttävän lieviä.

purjosipuli tai kevätsipuli

  • Vuonna hyppysellinen, purjo tai kevätsipuli voidaan käyttää vaihtoehtoina kuivattu jauhettu sipuli.Vihreä sipulit ovat kehittymättömät sipulit, veti maasta ennen näkyvä lamppu voi muodostaa.Usein syödään raakana, heillä on mieto maku ja tarjouksen rakenne ja parhaiten substituoitu ruokia missä sipuli ei keitetty pitkään kuin se hajoaa nopeasti.Purjo näyttävät iso kevätsipuli, mutta ne ovat monimutkaisempia sipuli maku, mieto, makea ja supistava kuin että keltainen sipuli.Käytä noin kuusi kertaa enemmän jauhetun purjo tai kevätsipuli kuin kuivattujen sipuli resepti vaatii.

70
0
1
Keittäminen Basics