Miten grillataporsaan ulkofileetä

Grillattua sianlihaa kupeet tehdä herkullisen illallisen mihin aikaan vuodesta tahansa.Sianliha on paras tarjoillaan tarjous ja mehukas valtion - niin overcooking on vältettävä.Grillausta porsaan ulkofileetä on mahdollista hiili tai kaasulla grilli.Keksiä liha illallinen osapuolille, kesätapahtumat tai lounasta perheen ja ystävien.Saada luovia keittiössä valmistellessaan - kääri pekonia viipaleina ympärille lantion, esimerkiksi - lisätä maku.

Miten grillataporsaan ulkofileetä
(Ron Bennett / Demand Media)

mitä tarvitset

  • luutonta porsaan ulkofileetä
  • Oliiviöljy
  • Paprika
  • sokeri
  • Suola
  • Pepper
  • kumina
  • korianteri
  • Chili jauhe
  • barbequekastiketta
  • Grill
  • pihdit
  • patakintaat
  • Plate
  • Knife
  • Liha lämpömittari
  • Resepti
  • BBQ-kastiketta harja

Kuumenna kaasun tai hiiligrilli on asetus 400 celsiusta.

Ron Bennett / Demand Media

Place 4 lb porsaan ulkofileetä päälle leikkauspinta.Viipaloi loin kahtia.Marinoida kukin puoli oliiviöljyä.

Hiero öljy kaikkiin puolin lihan täydellisen voitelun.

Ron Bennett / Demand Media

Lisää erilaisia ​​mausteita ja ainesosia loin kuten resepti.Hiero valkosipuli suolaa, hienoa sokeria, kumina, paprika ja / tai chilijauhetta, esimerkiksi.Sekoita kaikki ainekset hyvin pintaan ja ääriviivat lihaa.Moppi kerros grillikastike lanneosan lisättyä maku.

Ron Bennett / kysyntä media

Aseta puolikkaat lantion päälle suoraan grilli lämpöä noin 10 minuuttia.Flip liha muutaman minuutin välein ruskeaan kummallakin puolella.

Ron Bennett / Demand Media

Siirrä loin kappaletta grilli telineeseen epäsuora lämpöä.Cook jatkuvasti - käännetään liha ajoittain - varten 70-90 minuuttia.Lisätä pyyhkäisynäytteitä grillata kastike lihan koko kypsennyksen.

Ron Bennett / Demand Media

Testaa loin kanssa lihaa lämpömittari.Vedä liha pois grilli kun se saavuttaa välillä 137 celsiusta 150 celsiusta jos nautit tarjous - medium medium - maku.Poista loin 160 asteessa jos Kannatatteko keskipitkällä hyvin tai hyvin tehty ateria.

Ron Bennett / kysyntä media
527
0
7
Keittäminen Basics