Miten pitää rapusalaatti kylmänoutopöytä

Käytä vain tuoreimpia katkarapu käytettävissä rapusalaatti . Creatas / Creatas / Getty Images

Katkarapucocktail on klassinen alkupala, joka näyttää houkutteleva seisovasta pöydästä ja on yleensä väkeä pleaser.Samalla kun valmistellaan katkarapu cocktail on yksinkertainen, pitää suurina määrinä kylmä iso ryhmä voi olla hieman haastava.On kuitenkin olemassa muutamia tekniikoita, joka pitää katkarapu cocktail kylmä, esillepanon mukaan ja paljon tilaa olet varattu teidän buffet linja.

mitä tarvitset

  • pientä astiaa
  • cocktail lasit
  • Ice kuutiot tai jäämurskaa
  • katkarapu
  • Lemon kiilat
  • cocktail kastike
  • Suuri palvelevat lautaselle
  • boolimalja
  • Normaali kulho
  • Syvä tarjotin
  • silputtu salaattia tai kaalia

Ohjeet

  1. Aseta rapusalaatti pieniä yksittäisiä kulhoja tai cocktail lasit täynnä jääpaloja tai jäämurskaa, jättäen vain tarpeeksi tilaa lasi rengas katkarapujareunoille cocktail lasi.Lisättyä maku ja helppous, aseta sitruunalohko keskellä cocktail lasi päälle jäätä.Yksittäisten cocktail lasit avul

    la voit pitää pieniä määriä katkarapuja kylmä ja helposti korvata katkarapu tarvittaessa, varmistaa se on mahdollisimman tuoreina.

  2. Laita jään pinnan yli suuri annos lautasella, joka kattaa niin paljon pinta-ala kuin mahdollista yhdellä kerroksella.Aseta tuoreita katkarapuja päälle jääpaloja, korvaa jääpalat tunnin välein ne sulavat ja alkavat sulaa.Saat parhaat tulokset, kokeile laittaa vähän vähemmän kuin määrä katkarapu luulet tarvitset jäällä kerralla niin ei paloja katkarapuja istuskella ulkona liian kauan.

  3. Täytä punchbowl puolitiehen jäämurskaa tai jääkuutioita.Aseta keskipitkän tarjoilukulhoon tai tarjoiluvati, joka helposti sovi punchbowl suoraan keskelle jäätä.Työnnä varovasti reunat kulho katkarapu cocktailin niin jää liikkuu jopa puolella kulhoon ja jäähdyttää katkarapuja.

  4. Aseta jääkerros pohjalle syvä tarjoilualusta ja aseta silputtu salaattia tai kaalia jään yli salata sitä ja lisätä esityksen.Kun salaattia tai kaalia on otettu alas yhdellä kerroksella, yksinkertaisesti sanottuna katkarapuja suoraan päälle yhdellä kerroksella tai kuviota haluamallasi.Ohut kerros salaattia tai kaalia estää myös katkarapu saamasta märkä.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Aloita aina kylmä katkarapu ennen niiden jäällä ja tarjoilua.Laita katkarapuja jääkaapissa vähintään 90 minuuttia ennen tarjoilua.
  • kylmän elintarvikkeita tulee pitää 40 ° C tai alle estää bakteerien kasvua.
253
0
1
Keittäminen Basics