Historia Hospitality Koulutus

Japanin Hoshi Ryokan on vanhin hotelli maailmassa ja on aina ollut erinomaista palvelua ja accodations . perinteinen Japani kuvan koi88 päässä Fotolia.com

Hospitality koulutus on yhtä vanha kuin majatalot ja hotellit, matkailu ja turismi.Vaikka virallisesti vieraanvaraisuus koulutus on ensisijaisesti tuote 20. vuosisadan, vanhin hotelli maailmassa on Japanin Hoshi Ryokan, joka perustettiin vuonna 718 jKr ja omistaa ja ylläpitää saman perheen 46 sukupolville.Se on menestynyt sen palveluista ja mainetta kylpylä.Euroopassa on hotelleja vuodelta vuosituhannen ja paljon muuta vuosisatoja vanha.Niiden selviytyminen, liian, on riippuvainen majoitus, palvelut ja ruoka ja juoma.

Aikaisin Hospitality Toimiala

  • Kreikan ja Rooman liikemiehiä matkustanut laajalti.Catering heistä oli syntyhistoria ravintola-alalle.Roomalaiset rakensivat noin 10000 majatalot varusteltu ruoka ja juoma 25 kilometrin päässä toisistaan ​​tukea Roman virkamiehille he matkustivat koko imperiumi.Vastaavasti, Japani, Persia ja Kiina rakennettu kätevästi majatalot matkustaa virkamiehet ja muut.Kun Rooman kukistumisesta, uskonnollin

    en tilauksia alkoi palvella isäntinä väsynyt matkailijoille.Kaikki nämä laitokset oli työskentelee henkilöstö sai paikan työharjoittelua.

    Muinaiset roomalaiset ja kreikkalaiset matkustanut laajalti perustamisestakysyntää majataloja ja ravintoloita . roomalaiset ja kreikkalaiset matkustanut laajalti perustamisesta kysyntää majataloja ja ravintoloita.

oppisopimuskoulutus

  • mukaan kirjailija Kathy Lynn Emerson kirjallisesti arjessa Renaissance Englannissa, majatalot oli runsaasti Englannissa 1500-luvun lopulla ja majatalon isäntä oli osa kauppias kilta.Onnistunut innkeepers olivat vauras ja kunnioitetaan ja epäilemättä oppisopimuskoulutusta oli arvostettu.Oppisopimuskoulutuksena, nuoret miehet ja jotkut nuoret tytöt voisivat oppia vieraanvaraisuus kaupan.Englannissa 1700-luvulla, ihmiset matkasivat Stagecoach ja majatalot tuli yhä suosittu.Samana aikakauden Amerikassa, baarit, majatalot ja muut elintarvikkeiden ja nukkuminen laitosten yleistyi koko siirtomaita.

    Onnistunut Englanti innkeepers olivat vauras ja kunnioitetaan ja epäilemättäoppisopimuskoulutusta oli arvostettu . Onnistunut Englanti innkeepers olivat vauras ja kunnioitetaan ja epäilemättä oppisopimuskoulutusta oli arvostettu.

American Hospitality

  • Delmonico ravintolassa New Yorkissa avattiin vuonna 1837 käynnistämään uuden Amerikan kulinaarinen ikä.Vuosikymmen myöhemmin, New York oli täynnä ravintoloita, monet heistä perustetun maahanmuuttajia.Koska luvulla kului ja matkailu helpottui ansiosta rautatien laajennus, hotellit, baarit ja majatalot kukoisti luo tarpeita pätevää henkilöstöä.Maahanmuuttajien on saattanut indentured palvelijoita, vaikka todennäköisemmin ihmiset yksinkertaisesti palkattu ja koulutettu eri vieraanvaraisuudesta tehtävissä.

    Vuonna 1800 , amerikkalainen INSS , baarit ja hotellit kukoisti . Vuonna 1800, amerikkalainen INSS, baarit ja hotellit kukoisti.

Post-War Maailman

  • Toisen maailmansodan jälkeen, jossa puomi lentoliikenteessä ja vapaa-aika, matkailu kasvoi räjähdysmäisesti.Amerikkalaiset otti pyöräretkiä kesinä tai lensi turvautua kohteisiin rannikoilla, aavikko ja vuoret.Liikemiehet matkusti yleissopimuksia ja konferensseja ja kaikki tämä kasvu nostettu kysyntään koulutettu henkilökunta hotellit ja lomakohteet ja ravintoloita.

    Toisen maailmansodan jälkeen , amerikkalaiset matkusti maanteitse ja kone luokysyntää koulutettu vieraanvaraisuus henkilöstö . Toisen maailmansodan jälkeen, amerikkalaiset matkusti maanteitse ja kone luo kysyntää koulutettu vieraanvaraisuus henkilöstö.

Muodollinen Hospitality Koulutus

  • Cornellin yliopiston School of Hotel Administration perustettiin vuonna 1922 ja yliopiston Denver School of Hotel, ravintola- ja matkailualan Management perustettiin vuonna 1946. Vuonna 1960, kuitenkin, akateeminen vieraanvaraisuuskoulutus tuli eturintamassa kun oli nousukausi perustamisesta vieraanvaraisuus koulutuksen.Esimerkiksi yliopiston Houston College of Hotelli- ja ravintola-perustettiin vuonna 1969 kiitos lahja Conrad N. Hilton.Nykyään on olemassa tulokset korkeakoulujen ja yliopistojen tarjoavat vieraanvaraisuutta koulutuksen kulinaarisia turvautumaan hallinta ja yleissopimuksen ja tapahtuma suunnittelijat.

    Muodollinen vieraanvaraisuus koulutus alkoi viime vuosisadalla . Muodollinen vieraanvaraisuus koulutus alkoi viime vuosisadalla.

Resurssit

  • Hotelli Mule: Hospitality
97
0
6
Muu Higher Education