Pähkinä öljy Terveellisyys

x tashka2000 / iStock / Getty Images

Muinaiset egyptiläiset käyttivät saksanpähkinä öljyä Palsamointi laadintaprosessissa muumioita, ja tänään öljyn paras käyttö on lisätä terveyden elävä.Voit kokki ja valmistaa erilaisia ​​elintarvikkeita tällä rehevillä öljyä.

Sydän-Terve tyydyttymättömiä rasvoja

  • Yksi ruokalusikallinen pähkinä öljy sisältää 13,6 grammaa rasvaa, josta vain 1,2 g ovat tyydyttyneitä.Loput rasva on tyydyttymätön, joka on terveydellistä hyötyä öljyn.Ruokavalio, joka on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja sisältää tyydyttymättömiä rasvoja voi vähentää sydänsairauksien riskiä.Noin 8.9 grammaa rasvaa pähkinä öljy on monityydyttymättömiä ja 3.1 grammaa ovat muodossa tyydyttymättömiä rasvoja, jotka molemmat voivat auttaa alentamaan kolesterolia, kun käytät niitä sijasta tyydyttyneitä rasvoja, mukaan American Heart Association.

pähkinäöljyn ja omega-3-rasvahapot

  • Walnut öljy sisältää myös omega-3-rasvahappoja, jotka sisältyvät tyydyttymätön rasvapitoisuus öljyä.Erityiset rasvahapp

    o, joka pähkinäöljyn sisältää on alfa-linolihappoa, tai ALA.ALA rasvahappoja voi vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​sekä auttaa sairauden hoidossa, toteaa 2006 julkaistussa artikkelissa "American Journal of Clinical Nutrition."

E-vitamiini

  • Walnut öljy sisältää myös gamma-tokoferoleja, jotka ovat muotoa E-vitamiinia, joka toimii antioksidanttina.Antioksidantit ovat puolustuslinja suojelee soluja kielteisiä vaikutuksia pilaantumisen, ympäristömyrkyt ja ikääntymisen prosessia.Ne voivat auttaa vähentämään riskiä sydänsairauksia ja syöpää.Gamma-tokoferoleja että E-vitamiini sisältää myös estää pähkinäöljyn menemästä eltaantunut, mukaan SP Malhotra, kirjoittaja "Maailman syötävät pähkinät Economy."

Walnut Oil Terveellisen ruokavalion

  • pähkinäöljyn on jäähdytettävä kuin se taipumus mennä eltaantunut melko nopeasti, mukaan laatijat "Encyclopedia of Foods: Opas terveellistä ravitsemusta."Öljy on myös alhainen savua piste, joten se on paremmin vilustumislääkkeet.Esimerkiksi korvaamalla osa oliivi-tai kasviöljyn kotitekoinen salaatinkastikkeet pähkinä öljy lainaa rohkea maku.Voit myös tihkusadetta pähkinäöljyn yli höyrytettyjä vihanneksia tai pastan kera.

188
0
1
Terveellinen Ruokavalio