Miten SuoritaRavintola

Running ravintola on kovaa liiketoimintaa.Sinun täytyy käsitellä kaikkia persoonallisuuden, ja sinun täytyy sopeutua ottaa käsitellä jatkuvasti ihmisiä, jotka kaikki haluavat sinulta jotain.Työntekijöiltä, ​​jotka haluavat täydellinen aikataulu asiakkaille, jotka haluavat jotain ilmaiseksi ravintolan omistaja, joka haluaa kaiken tehnyt tiensä, käsitellä niin monia vaatimuksia on valtava tehtävä.Running ravintola tulee olemaan tasapainoilua.Se ei vie ihme, mutta se vie rohkeudestaan.

Ohjeet

  1. priorisoida.Ymmärrettävä, että et voi olla kaikkea kaikille ihmisille.Voit käsitellä asioita, vaikka, tärkeysjärjestyksessä.Tee lista minimiin päivittäisiä tehtäviä haluat suorittaa varmistaa ravintola on avoinna ja palvelee ihmisiä.Lisää ja koristele se sieltä.

  2. Kuuntele työntekijöille.Ne joskus ovat olleet siellä vuosikymmeniä, kun alkaa niiden hallintaan.Kuulo kerrot heille mitä tehdä oltuaan siellä viikon tai niin on usein vaikea ottaa.Samaistumaan että.Kun on vaadittava, että he kohtelevat sinua suhtee

    ssa, sinun lopulta haluat todella voittaa osalta työntekijöille.Todella onnistunut liike on työntekijöitä, jotka välittävät ja ihmiset eivät välitä, jos heitä kohdellaan huonosti.

  3. Ota se voittajana.Vihaisia ​​asiakkaita yrittää manipuloida sinua saada jotain ilmaiseksi.Kun jotkut asiakkaat näkevät uusi johtaja, he näkevät mahdollisuuden hyödyntää ja saada jotain mitään.Pysyä uskollisena sääntöjen ravintola ja eivät anna periksi vain siksi joku huutaa sinua.

  4. Ota aikaa, jos asiakas saa väärinkäyttöä.Jos se ei ole omistajan politiikka potkia asiakkaan ulos puhumalla väärinkäyttöä tavalla, ymmärtää se on teidän ihmisoikeus väärinkäytön estämiseksi.Kerro hänelle, että sinun hetki ja kävelymatkan päässä.

  5. Tutustu asiakkaille, jos mahdollista.Soita henkilö hänen nimensä kun mahdollista.

  6. Pidä selkeä viestintä omistajan kanssa.He avain selviytymiseen käynnissä ravintola on kultainen keskitie tehdä voittoa ja tekee omistaja onnellinen.Vaikka nämä ovat usein yksi ja sama, joskus ne eivät ole.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Pidä myönteisiä näkymiä, kun mahdollista.
  • Ravintolat ovat loistava paikka tehdä ihmisiä katsomassa.Tarkkailla ihmisiä ympärilläsi.
  • Älä koskaan menetä jäähtyä.Toimia täyteläinen kun poltat raivosta sisällä.
  • Älä pidä kaikkea sisällä kun lähdet ravintola.Varmista, että sinulla on selkeä tapa käsitellä korkea stressiä kun jätät asemapaikkaan.
39
0
0
Managing Työntekijät