Kuidas alustada Beef Jerky Business

Close- up veiseliha vinnutatud kohta lõikelaud . bhofack2 / iStock / Getty Images

avamine beef jerky äri algab tõestatud retsept keerates liha maitsev kohtleb inimesi saab haarata ja süüa pakendist välja.Aga keerates toores tükkideks veiseliha Nami tõmblused nõuab enamat kui lihtsalt dehydrator.Teil on vaja ka muuta oma armastuse kohta beef jerky arvesse õigustatud, juriidiline äri, mis on reguleeritud nii, et teie kliendid ei haigestuma saastunud liha, mis ei ole kunstlikult korralikult.

siia Legal

  • Õpi riigi ja maakonna nõuetele teha beef jerky kodus või kaubandusliku köök rajatis.Näiteks USDA Food Safety ja ehitusjärelevalveteenused asutus kontrollib äritegevust veenduda tõmblused on ohutu ja bakterite vaba tarbimiseks.USA ei luba teil seaduslikult müüa lihast valmistatud kodus köögis ilma mingi kontroll ja heakskiit.

Osta Seadmed ja tarvikud

  • seadmed, mida vajate, sõltub sellest, kui palju tõmblevad soovite toota.Kui teil on kavas müüa suur maht, peate suur suitsetaja või Veeärastid, sõltuvalt sellest, kuidas te teete oma tõmb

    lused.Et vältida salmonelloosi, siis tuleb ka kaubandusliku ahju ja termomeetri kuna USDA soovitab cooking oma liha, kuni see jõuab 160 kraadi Fahrenheiti Enne kuivatamist.Teil on vaja ka külmast hoida toorest liha külma.Osta slicers prep liha ja kaalud mõõta osad.Pakend kottides või konteinerites on ka vaja.Ehitamine suhted oma kohaliku lihuniku osta pool veiseliha, kuna see on vähem kulukas viis oma tõmblused.Osta suitsu lõhna- ja maitseained lahtiselt hoida kulud maha.

etikett oma Jerky

  • Kui te plaanite müüa oma beef jerky kauplustes, tutvuda märgistamise nõuded reguleeritud FDA.Näiteks tuleb anda täielik koostisosade loetelu ja toitumisalase teabe põhineb üks portsjon.Plan nimekirja mingeid vürtse või suitsetada te kasutate oma tõmblused retsept.Sinu etikett peab sisaldama ka firma nime ja aadressi tootja.

Set Hinnad

  • Enne hinda määrata oma tõmblused, teadusuuringute konkureerivad ettevõtted müüvad sarnast tüüpi tõmblused.Järgmine küündivad kulud muutes oma tõmblused ja otsustada, kui palju küsida üle, et kui kasum.Kui soovite müüa oma beef jerky kauplustes, peate pakkuda hulgihinna nii poes saab märkida kuni tõmblused ja kasumit teenida, liiga.

ostjaid leida

  • Testi oma beef jerky kohalikul turul täpsustada retsept ja ehitada järgmise.Näiteks võid müüa oma tõmblevad at farmerite turule, toidu festivalid, kontserdid, kirbu turud ja eriala või gourmet toidupoed oma ala, siis kutsun klientidelt tagasisidet, et teada saada, kuidas oma toodet sooduspakkumisi.Kui sa oled valmis müüma väljaspool oma piirkonnas, lähenemine ostjaid toidupoed ja mugavuse kauplustes, et varude kiire toit.Teine võimalus on müüa füüsilistele toidukauplused, kui teie tõmblused ei sisalda säilitusaineid ega kasutab looduslikke vürtse ja maitsetaimi.Ilu müüa tõmblused on see, et see ei nõua jahutus kui dehüdratsioon on lõppenud, nii et saate luua e-kaubanduse kodulehel ja alustada laevandus oma toodet otse tarbijatele.

840
0
1
Starting Väikeettevõte