Kuidas alustada lihaturu Business

Valik liha ekraanil . camij / iStock / Getty Images

Kui sa oled taimetoitlane, lõhn täiesti grillitud liha on piisavalt Kirjuta oma maitse pungad sisse lülitatud.Kui teie kirg liha ületab ühe toidukorra ja olete olnud mõningaid kogemusi tapmiseks ja korrastamiseks veiseliha, sealiha, lambaliha, kana ja muud hõrgutised, siis võib olla lihaturu äri oma tulevikku.Õppimine, kuidas lihunik liha on kaubanduse parim õppinud kell pool professionaalne, kuid sa ilmselt abi vaja koondades äri pool oma ettevõtmise.Sa võid õppida, kuidas osavalt korraldada liha jahutatud juhtudel lihunik pood oma nimi kirjutatud ukse kohal.

, mida te vajate

  • Äriplaan
  • Hulgimüük liha tarnija (te) / turustaja (s)
  • müügisalong
  • Külmatehnika
  • Commercial sügavkülmikud
  • Business seadmed, vormid ja varustus
  • lubade

juhised

  1. Kirjutage tuumakas äriplaani.Kirjutage oma nägemus avamise, kasutamise, jooksmine, rahastamise ja reklaami oma lihunik pood.Uuri, millised konkurendid on lähedal piisavalt probleeme tei

    e ja teie müügi ja sisaldavad supermarketid, väikesed toidupoed, muu liha turgudel, Restoranid ja suur kast kauplustes.Uuringud, kuidas nad tegutsevad, võrrelda hindu iga kehtestatud tasud on oma hindu vastavalt.

  2. Leia tarnijatele.Sul võib olla võimalik osta otse talunikelt kui te elate piirkonnas, mis teeb otsese ostmise parim ja kõige kuluefektiivsem võimalus.Kui asute linnakeskkonnas, teadusuuringute ja võrrelda kulusid ja teenused liha hulgimüüjad ja turustajad.Sinu marginaal kasvab otsese tulemusena ostavad oma liha vahendaja, kuid edasimüüjate saan teid lihatükke, et kohalikud talunikud ja ranchers ei pruugi pakkuda.

  3. saada vahendeid alustavatele ja säilitada oma lihaturu kuni oma äri on loodud, mis võtab tavaliselt vähemalt üks aasta.Kui isikliku finantseerimise ei ole lahendus, taotleda laenu pank või Credit Union või kaaluda teise hüpoteek koju, kui teil on piisavalt omakapitali.Vähem-soovitav rahastamisallikas - eriti kui sa tahad, et kontrollida iga aspekti oma lihaturu - on leida partner.

  4. Määratakse oma start-up kulud.Kui sa avad asukohast, mis varem oli liha turg, sügavkülmik ja jahutussüsteemi juhul peaks juba olemas olema.Kui algab maast üles, kauplus ja võrrelge kaubatarnijatelt saada oluline equpment.Lisaks osta nii palju kindlustuse oma äri maakler soovitab, et sa oleksid täielikult valmis mistahes ettenägematu sündmus.

  5. Outfit oma lihaturul ja disain ruumi nii liha lõikamise ja ettevalmistamise valdkondades on avar ja hästi sisustatud kui võimalik.Pead lõikamine-block letid, riiulid üksused kommertseesmärkidel noad ja noad, professionaalne liha veski ja kas arvutisüsteemis või kassaaparaadi kohin kuni müüki.Kui teie eelarve lubab, valida arvuti ja lisada tarkvara ühtivad ja sorteerida kulud - see kiirendab raamatupidamisele ülesandeid.

  6. Kontakt kohalikud tervishoiu osakonna ja valitsusasutuste kindlaks teha, milliseid dokumente on vaja avada teie äri.Kanna nende load ja litsentsid ja võimaluse korral kutsuda liige kohaliku tervishoiuamet on kontrolliva personali reisi- ruumides, enne kui on valmis avama.Nagu uustulnuk äri, siis võis jääda oluline ülesanne või seade, mis võib seisata või lükata grand avamist oma lihunik pood, nii et seda lisatööd ettevaatusabinõuna.

  7. jälgida kohaletoimetamise teie lihatooted, luua dating süsteem, et hoida silma peal, kui iga liha tarnimiseks jõuab teie poodi ja alustada ettevalmistusi lihatükke varu endale vitriinid.Kas piisav kotid, ümbrikud ja muud tarvikud käsi pakendada liha klientidele.

  8. Ostu back-up generaatori meelerahu.Voolukatkestustega on fakt ja on vähemalt ebamugav, kui sa oled mures hoida tuled.Kui teie kallis inventuuri toores liha sõltub jahutus 24/7, siis tõenäoliselt soovite lisada generaator oma pakkumise nimekirja.

  9. Eksperiment müük, stiimuleid ja turunduse kui olete avanud oma uksed.Aastakümneid tagasi, kui liha turud olid norm ja supermarketites ei ole olemas, lihunikud teadis klientide meeldib ja ei meeldi, samuti nad teadsid oma.See ei olnud tavaline, et lihunik helistada kliendile teavitada teda, et valik lõigata just saabunud tarnijalt ja nähti just tema jaoks.See on täpselt selline teenus, mis eraldab prime kärpeid hamburger.

Resources

  • UFCW: Esileht
406
0
1
Alates Business