Kuidas alustada ja juhtida edukat Bar

Püsiklientidele on oluline baar edu . Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Alates baar nõuab suuri kapitali, lubatud hälve risk ja mõista, kuidas oma toodet müüa.Baari on potentsiaalselt tulus, kuid kõrge riskiga äri.Miljonid inimesed veedavad baaridele ja raha, kuid seal on tihe konkurents tööstuse, samuti vastutuse küsimustes juhul, kui purjus patroon on vigastatud, kas kohapeal või pärast tema lahkumist.Tuleviku baar omanikud peaksid olema valmis pikki tunde ja aeg-ajalt stressiolukorras.

juhised

  1. Omandada vodka litsentsi.Sõltuvalt sellest, kus sa oled, see võib olla väga kulukas.Mõnedes piirkondades, näiteks San Francisco, on lõpetanud väljastamast uusi litsentse mis tähendab, et sa pead ostma olemasolevat.

  2. Taotleda omavalitsuse, riigi ja Federal tegevusload.Täpne kombinatsioon lubab, et on vaja alustada õiguslik äriühing, mis teenib alkoholi sõltub teie asukohast.Olema ohutud ja on kõik oma litsentsimise süsteem, enne kui vajuma raha asukohta.

  3. liisida, rentida või osta suure liiklusega kohas.Kättesaadav ja atr

    aktiivne asukoht on kriitiline edu baar.Otsige koht, mis on lähedane muid vaatamisväärsusi, nagu teater district, veepiiril või staadioni, ära sellega seotud käimiseks.

  4. palgata usaldusväärne personal ja koolitada neid põhjalikult oma ametikohal.Rõhutada järjekindel juua segamine laondus ja klientide rahulolu.Samuti koolitada oma töötajaid tunnustada inimesi, kes on olnud liiga palju juua ja paluge tal olema järjepidev keeldub teenima üle-indulgers.

  5. säilitada tervikliku vastutuskindlustuse kaitsta oma äri kindlustusnõuded.

  6. Hoidke oma äri kohas puhtad ja korras.Baari et saab maine räpased või ohtlik koht, kus olla saab kaotada äri või meelitada sellist klientuuri, et sa ei taha.

  7. Nimetage oma sihtrühma kliendid ja ehitada brändi ja maine meelitada neid.Spetsialiseerunud oma äri nišitoode, nagu sport baar toitlustus noored mehed, vaikne baar vanemate klientuur või pool bar valju muusikat, mis meelitab kolledži lapsed.Supply toitu, jooke ja kujundusest, mis sobivad oma klientuur.Näiteks spordi- ja kolledži baarid võiks nõuda nachos, õlu ja suur ekraan TVs samas baar, mis näeb vanem klientuur võib pakkuda suupisted, Martinis ja nahast diivanid.

  8. Market endale baar kohti, mis on sagedased demograafilise soovite meelitada.Campus ajalehed on tõhus ja suhteliselt odav kohti küsida kolledži üliõpilased.Vanemad ja jõukam klientuur on võimalik edasi kaevata läbi kogukonna ajalehed, banner reklaami kohalikud veebilehed ja telereklaame ajal öösel uudis.

195
0
1
Alates Business