Kuidas teha Custard Tart

Vana-Roomas olid teadlikud siduvad omadused munade ja olid eksperdid on teha omletti ja crustades kasutades nii magus ja maitsev retsepte.Traditsiooniline vanillikaste hapukas on ajalugu Suurbritannias, mis ulatub tagasi keskaega, kui nad olid tuntud doucets.Nad olid tihti kätte kohus Henry I ja kuigi neil päevil nad võivad mõnikord sisaldada veisehakkliha või sealiha, nad alati sisaldas kohev armas vanillikaste, tavaliselt tehtud mandlipiimaga asemel lehmapiima milk.Later traditsiooniline vanillikaste asendati1840-ndatel Alfred Bird leiutas pudingipulbri mis sai kaasaegne alternatiiv muna thickeners.Today, kooredesserdid ei ole mitte ainult populaarne Briti kööki kuid ka Portugali ja Hiina.

, mida te vajate

  • muretaigen koostisosad
  • 4 oz jahu kergitusaine
  • 1 oz seapekk
  • 1 oz võid
  • 1/2 oz suhkru
  • 1/2 tspn soola
  • külma veega
  • Koostis Keedukreemitäidis
  • 2 muna
  • 1/2 pint piima
  • 2 tbspns suhkru
  • kaussi
  • taignarull
  • 7 tolline sandwich k
    oogivormi
  • suulae nuga

Kuidas teha Custard Tart

  1. Et saia Sega jahu ja sool kaussi ja hõõruge searasva ja või kuni segu on järjepidevus leivapuru.

  2. Sega suhkur ja kasuta suulae nuga segunema jäik tainas lisades veidi vett korraga kui vaja.

  3. Rulli tainas õhukeselt kuni see on piisavalt suur, et joon koogivormi.Määrige koogivorm ja õrnalt ritta seda saia.Torkima saia kergelt kahvliga pinnal, ei torkima kogu aeg.

  4. Osaliselt küpsetada saia ahjus 375F umbes 15 minutit.Kuigi see on küpsetamiseks ette valmistada täidis.

  5. Klopi munad, kuni nad on kerge ja vahutav.

  6. aeglaselt tuua piima ja suhkruga keema potis ja vala peale muna ja segatakse.

  7. Täida saia kest vanillikaste segu ja puista veidi muskaatpähklit pinnal.Küpseta ahjus 375F veel 15 minutit, et seada.

Tips & amp;Hoiatused

  • Kui sa tahad teha üksikute koogikesed asemel üks suur üks, mida saab kasutada sama koostisosi, kuid lõigatud saia sisse ümmargused koogid lõikur liinile määritud väike tort tina.Pool täita igaüks neist koos Keedukreemitäidis ja puista veidi muskaatpähklit peal igaüks.Küpseta ahjus 425F 15-20 minutit.Väike tort saia ei pea Eelküpsetuse.
767
0
0
Dessert Retseptid