Kuidas teha oma musta leedri Liköör

Hoia omatehtud leedrimari liköör suletud pudeleid . Jupiterimages / Creatas / Getty Images

leedrimarjad on kõrge C-vitamiini ja on kasutatud traditsioonilise meditsiini raviks kõike alates astma seljavalu.Eraldamine on musta leedri vili võib leevendada kurguvalu ja rahulik põlenud nahka.Võite teha pärit likööri leedrimarjad mis meenutab kodukakk port.See retsept võtab aega, nii et sa pead olema kannatlik või mitu partiid läheb samal ajal.

, mida te vajate

  • 7 tassi värske musta leedri vili mahla
  • 9 tassi selge 60-80 tõend likööri.
  • 7 tassi suhkrut
  • 4 1/2 tassi vett
  • 2 sidrunid
  • Stock pot
  • Suur tihendus klaaspurgid
  • suurde kaussi
  • Sõel
  • marli
  • 3 tl soola
  • klaaspudelid tihendus kaaned või pudelid

Juhised

  1. Lisa 4 1/2 tassi vett varude pot.Tooge vett keema.Aeglaselt lisada 7 tassi suhkrut.Sega pidevalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud.See on lihtne siirup, ja magusaks likööri.

  2. Eemalda kõik tuleneb leedrimarjad.Varred on kergelt mürgine, nii et veenduge, et nad on kõik ära.K

    asutage värskeid marju kui võimalik, kuid külmutatud teevad.Pese marjad.Pane marjad blenderis või köögikombainis ja segu ära.Kui te seda ei tee, vaid maitse siis lõpuks on mõru nahad.

  3. Pane leedrimarjad potti.Keeda madalal umbes 5 minutit.Eemalda soojuse ja lase seista, kuni jahe.

  4. Segu panna steriilne purkidesse.Pigista mahl sidrunid purkidesse.Lisa likööri.Tavaline Lisaks on viina, kuid saate selget vedelikku.Hoida jahedas ja pimedas kohas 2 kuni 3 nädalat.Raputa neid iga päev või nii.

  5. Pane purgid külmkappi umbes päev nii et saab hea ja lahe.Siis valatakse ettevaatlikult segu suurde kaussi läbi sõela või kurn vooderdatud marli.Sega 3 tl soola.

  6. Täitke steriliseeritud pudelitesse liköör.Pane mütsid või pudelid kohta.Hoidke pudelit külmkapis, kui nad on avatud.Nad suudavad hoida jahedas ja pimedas kohas umbes aasta.

Tips & amp;Hoiatused

  • Twist, ei lisa suhkur alguses.Lahustatakse madalal kuumusel 3 pinti vahukoort.Lase jahtuda.Lisa see kustutatakse leedrimari segu vahetult enne villimise suurepärase musta leedri vili koor likööri.
  • jooma vastutustundlikult.
877
0
1
Dessert Retseptid