Kuidas kokk Ham praad

Ham praed teha kiire, kuid maitsev valgu peaaegu iga sööki.Pruunistatud üks kõrval munad hommikusöögi või grillima ühe ahju magus glasuur on maguskartul õhtusöögile.Ham praed on mitmekülgne, flavorful ja lihtne valmistada .Praed tavaliselt tulevad kondita ja õhuke lõigatud, või paks luu ikka;saab ka lõigatud sink praed alates sõelale jäänud puhkuse sinki.Tüüp praad valida, sõltub teie isiklik eelistus - toiduvalmistamise sama.

Pan-Röstimine või Pan-Praadimine

Ham praed on loomulik toiduvalmistamise kuumal pannil üle keskmisel kuumusel .Väljaspool sink caramelizes veidi, andes lihale vastupandamatu krõbeda väljast võidelda oma niiske interjööri.Kuumuta pannil ja lisada veidi cooking spray või tl toiduõli.Küpseta umbes 3 minuti mõlemal küljel õhuke sink praed, või 5-8 minutit pool paksu lõigatud versioone.

Vihje

  • Kui praed on pruunistunud igal pool, neid eemaldada pan teha lihtne taimsed saatel.Aseta hakitud porgandid, Kabatšoki ja sibulat ikka sooja õli ja küpseta keskmisel kuumusel, kun

    i lõhnav ja pehmendatud.Lisa värskeid ürte, nt tüümiani ja murulauk või kuivatatud tüümiani koos tilgakese kanapuljong, soola ja pipraga enne serveerimist.Kasutage sama meetodit koos hakitud õuna ja magus sibul teha hautatud õuna ja sibulaga pannil kastmega.Küpsetatud kartul, talvel squash, jõhvikas maik ja küpsised on teiste looduslike pool tassi singi praed.

Grillimine või küpsetav

Ham praed on täielikult keedetud, nii et saate soojendada neid grillil vähem aega kui ta võtab, et süüa burgerit või praed.Kuumuta grill keskmise või kõrge ning panna praed liistud.Cook umbes 3 minutit poolele või kuni kuumutada läbi.Paksemad praed nõuab rohkem toiduvalmistamise ajal.

Teise panna sink praed broiler pannile ja küpseta koos kõrge kuumus umbes 3 tolli kaugusel kütab 3 kuni 5 minutit külg sõltuvalt praed "paksused.

Küpsetamine

For askeldama-free singi praad õhtusöök, küpsetada praed ahjus kuumutatud 375 kraadi Fahrenheiti 15 kuni 20 minutit , sõltuvalt paksusest.See on kõige parem lisada veidi niiskust kujul glasuur, et vältida nende kuivamist liiga palju.

Hoiatus

  • Kui kasutate konts sinki, võid ainult kuumutatakse seda üks kord - ei mitmekordselt.See peaks saavutama sisetemperatuuri 165 F.

Glasuur Valikud

maitse sink melds hästi magus ja soolane glasuurid;glasuur aitab hoida sink niiske.

  • Tilk ananassi või aprikoosi marmelaad töötab, kui sa oled kiire.
  • Tee glasuur, ühendades umbes 1/4 tassi vett, 2 spl pruuni suhkrut, 1 tl Worcestershire kaste ja 2 kogu küünt väike keedupott üle keskmise soojuse.Cook, pidevalt segades, kuni suhkur lahustub;kasuta saia harja mantel praed enne pannile praadimiseks, grillimiseks, grillima või küpseta neid.
  • Laimimahl ja pruun suhkur kombineerida ka teha Torkab glasuur.
  • Kombineeri ketšup kuuma kastmega, kuiva sinepit ja pruun suhkur magus-kuum glasuur.
286
0
0
Liha Retseptid