Kuidas teha pehme ja mahlane mooritud liha

Tee pehme ja mahlane mooritud liha

Õpi, kuidas teha pehme ja mahlane mooritud röstitud porgandid ja kartulid.See on tõesti lihtne, kui te järgite seda mooritud liha retsept.

, mida te vajate

  • 4-5 naela kondita padruniga praad
  • 1 spl koððersoola
  • 1 spl purustatud musta pipart
  • 2 tassi coarsley hakitud sibul
  • 3 tassi veiseliha laos
  • 2 supilusikatäit Worcestershire kastmega
  • 4-5 suurt kartulit, koorida ja lõigata 2-tolline tükki
  • 3-4 suurt porgandit, kooritud ja lõigatud 1-tolline tükki
  • hakitud peterselli
  • taimeõli
  • 3 spl jahu

juhised

  1. Et hakata seda mooritud liha retsepti, alustan eelsoojendus ahi 325 kraadini.

  2. Next selle mooritud liha retsepti, mida soovid pruun praad igal pool.Alusta valades piisavalt õli suures Hollandi ahju katta põhja pan ja soojuse üle keskmise kõrge kuumus.Puista mooritud liha soola ja pipraga ning lisa röstitud pannile.Keerake praadi iga paari minuti järel, kuni see on pruuniks (umbes 8-10 minutit).Kui pruunistunud, eemalda pott praad pan

    nile.

    Hollandi Ahi Cooking
  3. Vähendatakse kuumust kuni keskmine, lisada sibul pannile, kus mooritud liha oli kõrvetamine ja hautada kergelt pruunistunud (lisage täiendavat õli, kui vaja).Kui sibul on peaaegu valmis, sega jahu.

  4. Lisa porgandid potti koos sibula ja pane pott praad peal köögiviljad.Vala veiseliha laos ja Worcestershire kaste praad ja soojuse ahju ülaosas, kuni see keeb.

    Hollandi Ahi Cooking
  5. Pange kate Hollandi ahju ja aeglane kokk mooritud liha ahjus umbes 1-1 / 2 tundi.

  6. Võta praad ahjust välja ja eemaldage see pan.Lisa kartulid Keerake praadi üle ja pane see peal köögiviljad.Kata ja jätkuvalt aeglane kokk pot roast veel 1-1 / 2 kuni 2 tundi või kuni liha on läbi küpsenud ja köögiviljad on pehmed.

    Hollandi Ahi Cooking
  7. Kui mooritud toimub, vaadata maitsestamiseks ja lisada soola ja pipraga.Seejärel lisage hakitud peterselli.(Kasuta liha termomeeter veenduda sisetemperatuuri praad on vähemalt 160 kraadi.)

  8. hollandi ahjud aitab teha veiseliha praade pehme ja mahlane.Kui te ei ole üks, ma olen andnud link üks Amazon.com all "Ressursid" allpool oma mugavuse.

    Hollandi Ahjud

Tips & amp;Hoiatused

  • Kui pärast seda tehakse kaste ei ole piisavalt paks, võta praad ja lisada jahu / vee segu (umbes 3 spl jahu segada 3/4 tassi vett) pannile ja küpsetaahju ülaosas, kuni saad soovitud paksusega.
  • Võite lisada ka viilutatud seened see roog - just add neid ajal oma toiduvalmistamise sibul.

Resources

  • Rachael Ray Big Orange kokaraamat
  • Comfort Food: Rachael Ray Top 30 30-Minute Meals
  • Tervislik Veiseliha kokaraamat
  • Veiseliha Retseptid kokaraamat
  • Enameled Cast-Iron 6-Quart hollandi ahi
  • Hollandi Ahi kokaraamat
  • Vaata minu teisi artikleid HubPages !!
762
0
5
Liha Retseptid