Kuidas kasutada Türgi Rasvapann

kalkun rasvapanni on põhiline suur pann, mis aitab tõsta kalkun alt pannile.Kalkuni istub umbes 1-2 tolli üle panni põhja, võimaldades drippings langemist, mõnikord köögivilju.Kausi tagab krõbeda naha ja isegi küpsetusaeg.

Kuidas kasutada Türgi Rasvapann
(Kate Van Vleck / Demand Media)

, mida te vajate

  • Türgi rasvapanni
  • Türgi
  • Liha termomeeter
  • tükeldatud köögiviljad (kartul, porgand, sibul)
  • valmistatud täidis
Valmistage Türgi

Kuumuta ahi 325 kraadini Kontrollige ümbris sinu Türgit kaalja arvutada ligikaudne küpsetusaeg põhineb off kaal.8- kuni 12-lb.Türgi peaks süüa 2 tundi 45 minutit kuni 3 tundi, st 12- kuni 14-lb.kalkuni peaks kokk 3 tundi kuni 3 tundi 45 minutit ja 14- kuni 18-lb.kalkuni peaks kokk 3 tundi 45 minutit kuni 4 tundi 15 minutit.Täidetud kalkunid vajab pikemat valmimisaega, et tagada, et on piisavalt aega, et Türgi süüa põhjalikult.8- kuni 12-lb.täidetud kalkun peaks kokk 3 tundi kuni 3 tundi ja 30 minuti

t, 12- kuni 14-lb.täidetud kalkun peaks kuumuta 3 tundi ja 30 minutit kuni 4 tundi, ja 14- kuni 18-lb.täidetud kalkun tuleb süüa 4 tundi 4 tundi ja 30 minutit.

Kate Van Vleck / Demand Meedia
Valmistage Türgi

Eemalda siseelundid ja kaela seestpoolt Türgi süvend.Peske Türgi süvend ja väljaspool Türgit.Pat kuiv paberrätikud.

Kate Van Vleck / Demand Meedia
Valmistage Türgi

Kui täitematerjaliks Türgi, lisada ettevalmistatud täidis sees süvend.Lisa 1/2 tassi täitematerjaliks naela Türgi.Polstrimaterjaliks laiendab küpsetamise ajal, et olla kindel, et jätta piisavalt ruumi õõnsuses tagada täidis keedetud korralikult.Sest unstuffed kalkunid, jätkake järgmise sammuga.

Kate Van Vleck / Demand Meedia
Valmistage Türgi

Asetage kalkuni rinnatükk üleval ka Türgi hammas.Sisestage liha termomeeter Türgi reide.Lisa 1/2 tassi vett, kui soovitud.Pintselda nahka oliiviõli, soola, pipart ja ürte, sh rosmariini, salveid.

Kate Van Vleck / Demand Meedia
Valmistage Türgi

Cover Türgi kilesse ja pane kalkun ahjus.Kalkunipraad otsustanud toiduvalmistamise ajal.Eemalda foolium ühe tunni sisse cooking lubada naha pruuniks.Lisa köögiviljad põhja pan sel ajal, kui soovitud.

Kate Van Vleck / Demand Meedia
Valmistage Türgi

Kui küpsetusaeg on lõppenud, katsetada temperatuuri Türgi kasutades liha termomeeter.Kalkuni peaks registreerima teha siis, kui sisetemperatuur reie jõuab 165 kraadi F. Kontrollige temperatuuri rinnaga, tiiva ja täitematerjaliks, kui see on olemas, et tagada kõigi lõigud on 165 kraadi F või kõrgem.Kui ei ole, tagasi kalkun ahju ja jätkata toiduvalmistamise.

Kate Van Vleck / Demand Meedia
575
0
7
Liha Retseptid