Kuidas ahjukana aeglane pliit

Pop kana võtta aeglane pliit jaoks lihtne õhtusöök . Jupiterimages / Comstocki / Getty Images

Võite tuua ilus kuldpruun ahjukana koos mahlakas maitse tabeli minimaalse prep aega ja no-kära toiduvalmistamiseks.Grillitud kanafilee oma aeglane pliit on suurepärane võimalus teenida puhkus sööki ilma veeta kogu oma aega köögis asemel koos pere ja sõpradega.Sa pead hakkama delikaatselt, aga kui aeglane pliit protsess muudab kana delikaatne.Spaatliga keera kana ja eemaldada, et vältida tõmmates liha luude.

, mida te vajate

  • 2 kuni 3 pound kogu kana
  • 1 tl oliiviõli
  • 1 tl värsket rosmariini
  • 1 tl sidrunikoort
  • 1 tl soola ja jahvatatud musta pipart
  • 6-liiter aeglane pliit

juhised

  1. Peske kana põhjalikult, sealhulgas kerge loputus allnahk ja õõnsuses.Ära eemalda nahk.Kuivatage kana paberrätikud või ühekordselt lapiga.Hõõru pind kana extra virgin oliiviõli, sealhulgas all jalad ja tiivad.Olgu kana istuda viis minutit.

  2. Valmistage vürtsid.Haki värske rosmariin väga peeneks ja kasuta kahvliga segu seda sidrunikoort.Kõ

    rvale panema.Sega sool ja pipar eraldi väike konteiner.Kasutades sõrmed, puista mõned soola ja pipraga segu sees kana.Järgi puistata rosmariini ja sidrunikoort segu.Kasutades ülejäänud soola ja pipraga, hõõru see väljast nahk kana.Jälgi ülejäänud rosmariin ja sidrunikoort.Kata koguni pinnale kana kui võimalik.

  3. Aseta maitsestatud kana võtta aeglane pliit.Küpseta 3 tundi kõrge, siis keera aeglane pliit madala ja jätkata toiduvalmistamise 4 kuni 5 tundi.Ärge lisage vett või vedelikku.Laske kana praad omaenese mahlas ja maitseained.

  4. kasutamine puljong kanast teha kana kastmes, kui kana on valmis.Kasutage suur spaatlid eemaldada kana, sest see on väga õrn ja võib kukkuda.Kui soovid, puista oma ahjukana paprika lisada värvi.

Tips & amp;Hoiatused

  • Kui soovite rohkem vürtsikas ahjukana, vahetada rosmariini ja sidrunikoort purustatud punane pipar ja kuiva sinepit võrdsetes kogustes.
  • Proovige lisada viilutatud porgandid pärast pöördub pliit madal ja pärlsibulad viimase tunni jooksul.
  • Peske käed ja kõik toiduvalmistamiseks pinnad, nõud ja valamud põhjalikult pärast valmistub toores kana.
149
0
1
Kana Retseptid