Kuidas hapukurk Ginger

algusest lõpuni: 30 minutit + 2 päeva Serveeringuid : 12-15 Raskusaste : Algaja

marineeritud ingver saab kergesti teha kodus, kasutades vaid paari käepärast koostisosi.Marineeritud ingver sageli serveeritud sushi, sest see puhastab suud alates kahtlane maitse, mistõttu on lihtsam mõista nüansse maitsed erinevad sushi rullides.Tehes marineeritud ingver, pange tähele, et see on tõenäoliselt väga kahvaturoosa või isegi kollane, nagu erkroosa värvi tihti näha ingver restoranides pärineb toidu värvi.

Vihje

  • kasutamine värske, noor ingver teha marineeritud ingver.Võite leida väga värske ingver kõige Aasia turgudel.

Koostis

  • 1 liiter vett
  • 1/2 naela värsket ingverit
  • 1 1/8 tl marineerimine soola
  • 1 tass riisi äädikas
  • 3 spl suhkrut
  • 1 tl Jaapani sojakastet

Vihje

  • Jaapani sojakaste on mahedama maitsega tõttu nisu kasutatakse seda, mistõttu on hea valik, et lisada vihje maitse marineeritud ingver ilma vastupandamatu ta.

Directions

Samm 1: Slice ja Keeda Ginger

Slice ingver paber õhuke kui võimalik alustada.

Keeda vesi kastrulis ning lisa viilutatud ingver.Lisades ingver, toovad vett tagasi keema.

Nõruta ingveri ja laske sel täielikult jahtuda.

Samm 2: Sega Pickling segu

Pane nõrutatud ingver kaussi ja puista see 1/8 tl marineerimine soola.

Lisa äädikas, suhkur, ülejäänud marineerimine soola ja sojakastet kastrulis ning tuua segu keema, segades, kuni suhkur ja sool on täielikult lahustunud.

Vala segu üle ingver ja sega hästi.

Samm 3: hapukurk Ginger

Kata kauss tihedalt ja hoida külmkapis seda vähemalt 24 tundi enne kasutamist ingver, kuigi andes ingver täis 48 tundi hapukurk saavad parema maitse.

Hoia marineeritud ingver külmas ja see hoiab kolm kuni neli kuud.

Hoiatus

  • Nõruta ingver põhjalikult enne Lastes lahe.Liiga palju vett jäänud ingver võib takistada selle marineerimine piisavalt.

serveerimisvõimaluste ja Kasutab

Kuigi marineeritud ingver esmane kasutamiseks sushi või suulaelõhe puhastusaine, see võib olla mõne muul otstarbel.Proovi seda viskad PTT taevas köögiviljad ekstra maitse või tükelda väike summa sisse kuubikuteks tükeldatud ja segage seda salat .Ja kui sa oled suur fänn marineeritud ingver, lihtsalt suupiste see õige mahutist välja.

257
0
0
Koostada & Sahver