Kuidas teha Pear Jelly

Pear marmelaad on suurepärane võimalus säilitada saagi värske pirnid.Kas te kasvada pirnid ise või osta neid talupidaja turul või toidupoes, muutes selle imelise ravida ei võta rohkem kui paar tundi aega.Kui olete valmis, saate olla suvel maiuspala pirnid isegi surnud talve.

, mida te vajate

  • 8 oz.konserveerimine või marmelaad purkidesse kaanega ja rõngad
  • 6 £ värske, küpsed pirnid
  • Linuxi pektiin
  • 7 tassi suhkrut
  • 1 spl sidrunimahla
  • Vesi
  • Kastmepott
  • keeva vee vanni canner
  • Jelly mahla kurn

juhised

  1. Wash pirnid tolmustmustuse või pestitsiidide jääke.Viiluta pirnide tuum.Aseta viilutatud pirnid kastrulis veerand tassi vett.Kuumuta keskmisel kuumusel, kuni pirnid on pehmed.Puder kartuli masher soovi realiseerida nii palju mahla pirnid kui võimalik.

  2. Kurna hõõrutud pirnid läbi želee koti suurde kaussi.Kui tarretis kott ei ole kättesaadav, kasutada kurn vooderdatud marli üle suurde kaussi.

  3. Vala mahl tagasi potti.Lisa sisu üks kast pektiini ae

    glaselt, hoolitsedes, et lahustada kogu pulbri mahlasse.

  4. Tooge segu keema ja lisada sidrunimahla.Lisa suhkru üks tass korraga kuni lahustumiseni.Tagasi keema üks minut või kuni mahl pakseneb.

  5. Kulp sisu puhtasse marmelaad purkidesse.Aseta kaas iga purgi ja pitsat purki ring.

  6. Protsess kapslites 10 minutit keeval veevannil.Eemalda canner ja lase istuda traat või puidust rack, kuni jahe.Kontrollige iga kaane tihendite.Külmkapis tahes purgid, mis ei sulgu.

Tips & amp;Hoiatused

  • Kuus naela pirnid teeb umbes seitse tarretis suurusega purgid.
  • küpsemad viljad, magusam marmelaad on.
  • Võite võtta puu, mis jääb tarretis kott või kurn ja küpseta see jaguneb pirni võid.Lisa 1 tass suhkrut iga tassi puuvilja ja küpseta kuni konsistents sarnaneb puding on saavutatud.Hoida külmkapis või sügavkülmas, kuni ollakse valmis kasutama.
  • Mash puu mahlas;lisada soovitatud koguses suhkrut ja pektiini ja protsessi nagu eespool öeldud pirni moos.
275
0
0
Koostada & Sahver