Kuidas praadida Spinat

Üks ja pool tassi toores spinat on vaid 20 kalorit, kuid annab hea allikas rauda, ​​magneesiumi, kaalium ja vitamiine A, C ja K. See on peetud supertoit süda samuti silmadja see võib aidata ära hoida teatud vähivorme.Praadimine spinat on hea viis valmistuda, sest ükski toitained kadunud keeduvett.

, mida te vajate

  • 1 £ värske spinati lehed
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl.oliiviõli, vajaduse korral rohkem
  • Kosher soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
  • Red veiniäädikat soovi
  • Large pannil

juhised

  1. Spinat on kalduvus kiirenemist palju liiva oma kasvavat voodi, nii pesemist hoolikalt.Tõhus viis pesta spinat on täita puhta kraanikauss või basseini jaheda veega, siis sukelduda spinat ja swish ta ümber, lastes Grit vajuvad põhja.Nõruta ja korrata paar korda, kui vaja.Anna jätab lõpliku lahe vee loputada sõelal ja tsentrifuugida või pat kuiv köök rätik.See on okei, kui vett jääb lehtedest, kuna see aitab auru spinat kui kokad.

  2. Suures pannil, soojust 2 spl.oli

    iviõli üle keskmise soojuse.Kui õli hakkab virvendama ja pan kuumeneb kui sa hoiad oma käes kaks tolli sellest, lisada hakitud küüslauk.Pruunistatud küüslauk, segades 30 sekundit.Ärge laske küüslauku pruuniks.

  3. Koht spinat jätab pannile ja sega katta õliga.Pruunistatud spinat, segades puidust või silikoonist spaatel veendumaks, et see ei põle, kuni lehed on närbunud, umbes 5 minutit.Maitsesta soola ja pipraga.Kui spinat hakkab kinni pannile, lisa veel supilusikatäis oliiviõli.

  4. Eemalda pann tulelt ja pritsmekindel punase veini äädikas enne serveerimist soovi.Teeb umbes 4 portsjonit.

Tips & amp;Hoiatused

  • Võite ka pruunistatud külmutatud cut-leht- sel viisil.Kasutage külmutatud leht-, et tegemist on polü kotti, mitte külmutatud ploki.Pärast kuumutamist õli pannil ja sauteing küüslauk, vala külmutatud spinat (ei vaja sulatada).Sega levitada õli ja küüslauguga, aseta kaas pannile ja lase keeda keskmisel kuumusel.Kontrollige ja segage spinat perioodiliselt;see kestab umbes 15 kuni 20 minutit sulatada ja pruunistatud külmutatud spinat.
515
0
0
Koostada & Sahver