Kuidas leida Trühvlid metsas

Metsa trühvli on tegelikult seene, kuid ebatavaline üks - seeni, mis kasvab maa all.See asjaolu muudab nad eriti raske leida, sest sa ei näe neid.Kvaliteetne trühvlid Itaalias ja Prantsusmaal tihti tõmmata sadu dollareid - nad on kulinaarset aare, et vähesed saavad isegi endale ausalt tunnistama, et kunagi maitsega.Trühvlid lähedal võrdsed Euroopast võib leida siin USAs, ja kui nad on maailma kõige kallim ühe toidu koostisosa, neid võib leida tasuta, kui tead kust otsida.

juhised

  1. Tugineda abi metsa critters.Voles, oravad ja koopaoravad armastan trühvlid just nii palju kui inimesed seda teevad, ja kui sa ootad tõendeid, et nad on olnud kaevamine teatud piirkonnas, sa võiksid leida trühvlid lähedal.Trühvlid nagu teisedki seened, sageli kasvavad kobaratena üsna lähestikku - nii et kui sa leiad ühe, võite leida rohkem lähiümbruses.

  2. Search puude läheduses.Trühvlid on alati lähedal puu juured.Teatavad trühvlid on vaadete teatud metsapuude, kuid peaaegu iga puu saab toetada trühvlid, kuigi te ei ol

    e tõenäoline, et leida trühvlid all vaher ja seeder.Douglas kuuske, mändi ja hemlocks on puud pöörata suurt tähelepanu.

  3. Probe trühvlid paljaste poolt.Kui leiate tõendid, et loomi on häiritud metsa all (väikesed alad kergitanud Maa ja väikesed augud Duff), suruda oma käsi ümbritseva Duff, sõrmeotstega tunda juba kõva palli-kujuline ese,Üldiselt suurus pähkel või pingpongipall.Seal võib olla ainult üks või võib olla mitmeid - muudkui tunne selle piirkonna ümber.Kui oled valmis, tõmmake kaas Duff tagasi oma kohale maalt lahkuda nii palju, nagu te leida seda, kui võimalik.

  4. Kui olete leidnud, mida sa arvad on trühvel, seda lõhna.Kui see on küps ning söödav, see peaks olema rikas, mullane, garlicky, terava lõhnaga (mõned arvavad aroom on imeline, teised arvavad, et see on funky).Kuid te ei tunne midagi - sageli, tingimused metsas on külm ja märg trühvli hooaja ning oma trühvli võib vaja soojendada enne, kui see annab oma lõhn.Selle koju ja seda lõhna uuesti.Kui seal on veel palju lõhn, murrab ta paber ja pane see külmkappi nädal või nii - sageli siis saad valmivad seal;aga kui see on lihtsalt liiga noor, ta ei saa midagi küpsemad.Teine võimalus, et teha kindlaks, kas teil on tõeline trühvli on lõigata pooleks - enamik söödav trühvlid märkida olla tahke südamikud ainulaadne, ilus marmoreerimine kogu.

  5. kasutamine trühvli olete leidnud - eriti kui see on rikas, terava lõhnaga - koolitada oma koera leida rohkem trühvlid.Asetage trühvli varba vana puuvillane sokk koos mõne muu täidis (mõned koolitajad meeldib kasutada vana 35mm film kanister asemel).Kasutage seda mängida "peitust" oma koera - veenduge tugevdada lõhn, lastes koera lõhn sokk omavahel otsing.Kasutage näiteks käsku "Get trühvli!"iga kord.Koerad nagu asjad, mis on terava lõhna, nii et sinu koer peaks nautida otsing.Pea meeles, et premeerida - toiduained ja kiitus - iga edu, ja teha otsingut raskem ja raskem, alati käsuga "Get trühvli!"Lõpuks saab liigutada mängu väljaspool, kus saab matta sokk maasse või männiokkaid.Hoia sokk külmkappi - lõpuks ta saab väga küps, kuid oma koera armastad seda.Kui teie koer saab hea selles mängus, võtab ta välja, et metsas reaalne asi.Hea trühvli koer on vastus pidevalt leida palju küps, söödav trühvlid.

Tips & amp;Hoiatused

  • Olge ettevaatlik ja tagada positiivne identifitseerimine enne söömist mingit trühvlid leida.
  • eksida metsas on suureks probleemiks kõigile, kes jahivad trühvlid ja seened - kui te olete uus tegevus, siis on mõttekas õppida, kuidas kasutada kompassi, GPS seade jms
783
0
0
Koostada & Sahver