Kuidas teha värske puu- kabobs

Puu valgusküllased maitsed ja eredad värvid on lihtne meeldi, eriti kui serveerida kujul, mis annab erinevad maitsed ja tekstuurid.Puuviljasalatid on hea näide, kuid need vajavad potid ja lauahõbe, et nautida korralikult.Puu kabobs pakkuda just nii palju erinevaid - ja nende vardas muuta need mitmekülgsem ja visuaalselt võimalus seltskondlikel üritustel.

Kuidas teha värske puu- kabobs
(Laura Beth Puur / Demand Media)
Line 'Em Up

Enne kui hakkate kokkupanek puu, võta hetk, et vaimselt ühendada oma maitse, tekstuuri ja värvi.Näiteks arbuusi terav mahlakus kenasti täiendab tihedam, pehmem lehemesi või luuviljad nagu virsikud ja pakub ka visuaalne kontrast.Kui vähegi võimalik, lõika puuviljad ühtne tükki umbes 1 kuni 1 1/4 tolli ruut, piisavalt suur, et olla vastupidav, kuid piisavalt väike, et olla meeldivalt hammustada suurusega.Lomittaa kuubikud kiilude väiksemate puuviljade nagu ploomid või aprikoosid, või punased ja rohelised viinamarjad või elavalt värvitud marjade, tõsta oma kaebuse silmad.Kabobs on vastupidav puuvil

jad nagu ananass, melon ja virsiku- saab grillitud, caramelizing oma suhkruid ja süvendada oma maitse.

Laura Beth Puur / Demand Meedia
Mõned praktilised üksikasjad

Mitte kõik puuviljad on võrdväärselt sobivad kasutamiseks kabobs.Näiteks, banaanid ja õunad on poiss-sõbralik kuid vastuvõtlik kiire pruunistamine.Kasta need kaussi õunamahla või lahjendatud sidrunimahla aeglane protsess ja säilitada oma kahvatu ilu ajani teenust.Tsitrusviljad osutuda raskeks, sest nad ei ole päris oma membraanide kohta, kuid liiga nõrgad, kui nad eemaldatakse.Vaarikad ja murakad lagunema, kui käideldakse umbes, kuid suuremad, tugevamaid mustikad ja maasikad püsti hästi varras.Kuus-tolline vardas on piisavalt pikk, et olla efektne, kuid piisavalt lühike, et esindada mõistliku osa.Bamboo või puidust vardaid on lihtsam leida, ning ei reageeri happeline puu metalli vardas võimalik.

Laura Beth Puur / Demand Meedia
431
0
3
Koostada & Sahver