Kuidas hoida salat Värske

Lastud salat segab jäävad kauem värske kui jätta tehase suletud kotis . mikafotostok / iStock / Getty Images

Soggy salatit ja köögivilju võib hävitada teie salat, kuid hoiab rohelised värsked ja täiendused karge on võimalik nõuetekohase ladustamise.Toidu riknemine ei ole lihtsalt muuta maitse ja tekstuur salat, see võib viia ka Toidumürgitus.Hoidmine salat koostisosi eraldi hoiab neid kauem värskena, kuid saab ka pikendada eluiga avas pakitud salati või omatehtud salatid nõuetekohase pakendamise ja ladustamise meetodid.

, mida te vajate

  • Paberrätikud
  • Storage kaantega
  • Plastic ladustamise kotid

segasalatite

  1. Line ladustamise mahuti kaksikkihi paberrätikud, mis neelab liigse niiskuse salat või salat segatakse.Kasutage konteiner tihedalt kaanega, mis on piisavalt suur, et hoidke salat muljumist rohelised.

  2. Aseta salati kaussi ja katke see teise kaksikkihi paberrätikud.Veenduge, et salat ei ole avatud ja seejärel lükake hoiuruum kaas oma kohale.

  3. pakett tärkliserikkad koostisosad eraldi, voodrita konteinerid tihedalt suletavad kaaned.Kru

    toonid, pähklid ja seemned saada läbimärg, kui salvestatud segatud salat.

  4. Aseta salat külmkapis koos konteineriga lõhnav ja märg koostisosi.Krutoonid, pähklid ja seemned ei vaja jahutussüsteemi.Vahetage paberrätikud salatisegu, kui nad muutuvad läbimärg.Hoidke salat külmkapis seitse kuni 10 päeva.

Unassembled Salatid

  1. Täida hoiustamiskilekotti või plastikust konteiner iga salat koostisosa jooksul 1 toll konteineri servale.Hoidke koostisosadest eraldi konteinerites vältida nätskus või maitse muutub.Näiteks märg koostisosi, nagu tomatid, võib põhjustada kuivad koostisosad, nagu salat või paprika, rikkuda kiiremini.Kerge koostisosi, nagu riivitud porgandit, võib ära maitse tugevam maitsega koostisosi nagu sibul.

  2. pakett lehtköögiviljad rohelised paber kaetud konteiner, ja seejärel katta roheliste teine ​​kiht rätikud enne haaramine kaanega suletud.

  3. Asetage kaaned konteinerid ja need sulgeda.Kui te kasutate ladustamise kotid, vajuta nii palju õhku kotid kui võimalik enne sulgemise.

  4. Koht konteinerite külmik seatud 40 kraadi Fahrenheiti või madalam.Kuiv köögivilju, nagu paprika ja porgandid, võib jääda värske seitse kuni 10 päeva, kuid märg koostisosi, nagu tomatid, võib kesta neli päeva.Koguge salat koostisosade ja lisada kaste vahetult enne serveerimist.

Tips & amp;Hoiatused

  • Salatikastmed kiiresti muuta salat läbimärg.Oil salatikastmed saab teha salatit minna lonkama mõne tunni jooksul, kuid isegi äädikat põhinev kastmed toob kaasa Pehme salat jooksul päevas.Lisa sidemed õigus enne serveerimist, kui soovite, et hoida oma salat värske.
  • Pese ja kuivata salat, lehtköögiviljad rohelised ja viilutatud köögiviljad täielikult enne monteerimist või ladustamiseks salat, kuna liigne niiskus võib põhjustada salat rikkuda kiiremini.Kuiv puhta paberrätikud või kuiva rohelistes lehtedes salat vurr.
  • Wash noad, lõikamise ja muud riistad põhjalikult kuuma seebiveega, et nad ei saastaks värske salati koostisosade haigus põhjustavate patogeenide.
588
0
1
Koostada & Sahver