Kuidas teada, millal Kartul Go Bad

Kartul kasvab kapsas puust laua . David Pimborough / iStock / Getty Images

Kartul on tööhobune igas kodus köögis, sest nad on nii vastupidav kui nad on mitmekülgne.Hoida kartul lahtises anumas, mis võimaldab õhu ringlus oma sahver või muud pimedas kohas, mis on jahedas, kuivas ja pimedas.Enamik sorte säilib kuu, kuigi kartulid tuleks kasutada ühe nädala jooksul.Hoidke neid külmkapis hoida oma loomulikku tärklis pöördunud suhkrut, ja mitte hoida neid lähedal õunu või sibulaid, mis vabastab gaase, mis soodustavad riknemist.

Vali uuemad Kartul

  • värskema oma kartulid on, kui sa tuua nad koju, seda kauem nad kestavad.Värvi nahka pole vahet, et ohutu ladustamise, kuid tüüpi kartul teeb.Varajane kartul kõik värvid on lihtsalt kartulid koristatakse enne kui nad võivad jõuda täiskasvanuks.Nende nahad on tavaliselt õhuke ja sile, ning kui värske tohi sisaldada plekid.Mitmeotstarbeline ja küpsetamine kartulid kipuvad olema palju suurem ja on paksem nahk.Igasugust kartul peab olema kindel ja ei näita kärped, verevalumid või kapsas.

Visible vananemise märke

  • Potato naha näitab oma vanusest palju teed inimese nahka ei - see kortse, vajub ja arendab laigud.Kuigi need on raskelt teenitud märke elu hästi elanud inimesed, kartulite nad on hoiatusmärgid.Natuke vananemine ei muutu maitse kartul liiga palju, kuid see on parim viskama kartulid, mis on kortsuline, longus naha ja Pehme tunne.

lõhn riknemist

  • Värske kartul on mullane, tärkliserikkad lõhn.Kui nad hakkavad minema halb, see lõhn muutub, muutuvad mõru ja hallitanud.Mõnikord kartul otsib aktsepteeritav väljaspool, kuid on välja mäda sees.Kui te kohanud kartuli supermarket, mis tundub hea, kuid lõhnab vale, ei osta seda.Kui sama asi juhtub kodus, lihtsalt lõigata avatud näha, kui ärahellitatud koht on piisavalt väike, et välja lõigata ja hävitada või kogu kartuli peab minema.

võrsed ja rohelised täpid

  • Kartul ei muutunud täiesti inertne pärast korjamist, et nad tekivad sageli vähe kapsas, nimetatakse silmad.See kehtib eriti orgaaniliselt kasvatatud või talu seista kartul, sest paljud masstoodanguna supermarket kartuleid töödeldakse kemikaaliga, mis pidurdab võrsumist.Eemalda väike kapsas enne keetmist kartuli kui tundub ja lõhnab värske teisiti.Kartul pikad võrsed koos teiste vananemise märke tuleb hävitada.Roheline täpid just enne kapsas ilmuda.Need laigud sisaldada kerge toksiini, nii väikeseid saab ära lõigata, kuid kartuli suurtel aladel roheline tuleb hävitada.

287
0
1
Koostada & Sahver