Kuidas Riivi ingver

Oma piprane, tugev maitse, värske ingver on parim, kui sa rest see väga väike bitti.Igat tüüpi köök riiv töötab ingver, mõned teevad tööd paremini kui teised.

Ostes värsket ingverit, otsida tükki, mis on lihav ja tugev, mitte kuivanud ja kuivanud.Vali tükki ilma värvi või hallitanud kohad.

Vihje

  • Store värske ingverijuur terve või tükeldatud, plastist või õhukindlasse oma külmkapis kuni kolm nädalat.Riivitud ingver jääb hea lõputult sügavkülma.Aseta tl suurusega portsjonite jääkuubik salve ja murrab salve ka plastikust.Või rullige riivitud ingver silindrisse, murrab ta plastist ja murduvad väikeste kogustena külmutatud toru nagu te neid vajate.

Koori ingver

Enne võrega, lõigata väikese tüki ingverijuur ja tagastab ülejäänud juurest külmik;2-tolline tükk ingverit annab teile umbes 2 supilusikatäit riivitud ingverit.Sul on kaks võimalust koorimine:

  • Kasuta teravat lõikamine noaga lõigata kõik raske nahka ingver, eemaldades Kyhmyinen osad lähete.

  • Kasutage metallist lusikaga kraapimiseks koor.See meetod võimaldab teil kraapida ümber mingi nupud.Protseduur kestab umbes praktika, kuid võimaldab kasutada iga natuke ingverit.

Vihje

  • Lõigake suurema tüki ingverit kui see, mida te arvate, peate oma retsept teha tegelik võrega minna kergemini.Visake extra summa pärast riivimist.

Trellide Valikud

Kuigi saate rest ingver ükskõik millise riiv, et microplaner või Käest annab teile parema toote kohta:

  • Oma üliteravaks, pisikesi hambaid, microplane või Käest riivid pakkuda kõige väiksemad tükid ingverit.Ginger riivitud nende riivid väljub peaaegu nagu pasta, mis on sarnane küüslauk saad küüslaugu press.Microplaned ingver küllastab oma toidu ingveri maitse ilma suurte tükkidena ingver.

  • Väiksemad augud kohta pesulaua või torn riiv toota väike, ebaühtlane tükkideks ingver, mitte riivitud tükki, samas kui suuremad augud toota õhuke, riivitud tükki.Mõlemad suurused augud töötavad riivimiseks, kuid neil on ka nii lisada ebaühtlane tükki ingverit oma toitu, vastupandamatu muu maitse kui hammustada väikese tüki või riivitud tükk ingverit.

kasutamine Raastin

kord võrega ingver on sama, olenemata sellest, millist riiv te kasutate:

  1. Hoia ingver ühes käes sõrmeotstega ja riiv teises käes.
  2. Rub ingver edasi-tagasi mööda riiv.
  3. küünega hoida ingveri, kui sa ei ole lõigatud piisavalt suur tükk, et saada kõik ingver soovite.
  4. Visake suur, eksinud tükkideks või viimase jäänused ingver, et sa ei saa enam hoida.
  5. kraapimiseks ingver et järgib ees ja taga on riiv koos otsa lõikamine noaga või metallist lusikat.

Vihje

  • Lisa riivitud ingver marinaadis veiseliha, kala või linnuliha, kasuta seda anda salsa või chutneys pipramaitset või segage see värske puuvilja magustoiduks.

696
0
0
Koostada & Sahver