Kuidas taaskasutada hapukurk mahla

Pärast söömist viimase hapukurk purgis, salvestada hapukurk mahla muudel eesmärkidel.Allesjäänud hapukurk mahla on suurepärane liha tenderizer ja maitse täiendab kana-, sea- ja loomaliha marinaadis.Lisa tilgakese või kaks omatehtud salatikaste või verine Mary lisada hapukas kick.Kasutage seda uuesti kiiresti hapukurk koostisainetega nagu kõvaks keedetud munad ja rohelised oad.

Quick Pickling

Taaskasutus hapukurk mahla, mida see algselt loodud - marineerimine toidud nagu:

  • viilutatud kurk, redis ja sibul
  • Rohelised oad
  • hakitud kapsas
  • küüslauguküünt
  • kõvaks keedetud muna

Toss koostisosad purki ja lase hapukurk mahla teha kõik tööd.Päev on kõik, mida vaja maitseomaduste, kuid enam lasete koostisosa hapukurk, seda rohkem kiirenemist hapukurk maitse.Söö rohkem õrnade esemete nagu kurgid päeva või kaks, sest nad kaotavad oma teravuse kiiremini kindlam köögiviljad nagu rohelised oad.

Marinaadid

hapukurk mahla on täis maitse kui kasutada marinaadis.Soola ja äädika mahla aitab soolvees ja Pehmendab liha , lisakasu karmim kärpis praad või kärped, mis on altid kuivamist kui toiduvalmistamiseks, nagu karbonaadi .Marineerida liha hapukurk mahla tund või kaks enne keetmist või üleöö.

Salatid ja salatikastmed

Lisa tilgakese või kaks hapukurk mahla kuni omatehtud või poest ostetud salatikaste koheselt Elavdada maitse.Sneak teelusikatäis või kaks hapukurk mahla tuunikala või kana salatid anda võileibu maitse tõuke või kartul ja makaronid salatid lisada hapukus ja niiskust.

Dips

Lisa zip ükskõik lülitus hapukurk mahla.Lusikatäis on kõik, mida vaja Elavdada maitse hummus või piment juust. Sega see tavaline toorjuustu ja kasutada seda bagel kattega või krakkimise dip.

Soolane Kokteilid

hapukurk mahla on lihtsalt asi Elavdada maitseainetega kokteile.Vahetage oliiviõli mahl hapukurk mahla hapukas Twist määrdunud martini, või lisada tilgakese või kaks lisada sügavust vastavalt verine Mary või Michelada.Down pickleback, sirge tulistas hapukurk mahla, vahetult pärast tulistas viski.

513
0
0
Koostada & Sahver