Kuidas White Truffle Oil

Kasutades valge trühvli õli toob elegantsi eksootiline isegi plainest roogasid.Valge trühvlid - seeni leida nii Euroopas kui ka Vaikse ookeani Northwest metsades Oregon ja Washington - on rikas, mullane maitse.Trühvliõliga on muutumas populaarseks kodus köögis.See võib leida paljude piirkondlike supermarketites, kuid eriala toidukauplused võib pakkuda laiemat.

juhised

  1. Vali sobiv roog.Trühvliõliga sobib hästi toitu, mis saab hakkama tugev maitse.Mõtle toidud, mis on peaaegu tühi lõuend, kellega koos töötada.Kartul, makaronid ja muna töötaks väga hästi.Praad võib tõsta ka väike kogus õli segatud rikas au jus.Ärge kasutage liiga palju maitseid siin;lihtsus on võti.Kasutage trühvli õli kartulipuder üllatavalt elegantne roog.

  2. kasutamine trühvliõliga säästlikult;vähem on rohkem.Kui te kasutate liiga palju, maitse trühvlid on täiesti võitma roog.See ei ole tingimata hea asi.Maitse peaks olema taustal tugevdajana, mitte esiplaanil roog.Näiteks kaheksandiku tl on kõik, mida vaja ühe toidukorra pasta,

    ja see on ainult paar tilka pudelist välja.

  3. kasutamine trühvliõliga maitsestamiseks pärast roog on keedetud.Ära küpseta trühvliõliga.Erinevalt maitsestatud oliivõli, mida saab sauteed või röstitud, trühvliõlis ei saa kasutada sel viisil.Mitte ainult see kaotab kõik oma maitse toiduvalmistamise protsessi, kuid siis on raisatud palju raha.Valge trühvli õli on kallis maitseaine.Laiendada toote kõik võimalik.

  4. Lisa trühvliõliga lõpus ettevalmistamisel.Et saada täielikku kasu see toode, lisamiseks vahetult enne serveerimist.Kui kasutate in munapuder näiteks süüa muna, asetage serveerimisnõus ja siis tibutama õli peal enne kergelt segades seda. Pea meeles, paar tilka on kõik, mida läheb vaja.

  5. Laienda oma menüü.Kui oled harjunud maitse valge trühvli õli, võite alustada eksperimenteerimine.Retseptid leiate trühvli õli deviled muna, koor supid ja võitis rohelised salatid.Hoidke seda ainult ühe tassi toidukorra kohta, et korralikult esitleda selle unikaalse maitse.

Resources

  • trühvliõliga Korduma kippuvad
694
0
0
Koostada & Sahver