Clementine Fruit faktid

Lisa lõigatud klementiinid , et Aasia -teemalise salat plahvatuse magus maitse . Thinkstock / Stockbyte / Getty Images

klementiinid, oma särav oranž nahad ja väiksus, seostatakse tavaliselt jõule, kuna nende hooajalisus.Kuid see tsitrusviljade olla saadaval aastaringselt, värsked või konserveeritud.See võib süüa värskelt või keedetud tervisliku suupiste või lisana soolaseid toite.

Ajalugu, välimuses ja maitses

  • klementiinid pärinevad Lõuna-Hiinas, ja on hübriid puu, teha parandusi, kriipsutatakse mandariin ja Sevilla apelsinid. Nad on kerge koorida ja väike, mis sisaldab vähe või üldse mitte seemned .Visake väljaspool koort ja leiad lihav, mahlane apelsin segmendid, mis on õhuke, valge kiht nahka kaitsta üksikutes segmentides.Klementiinid on loomulikult mahlane ja magus, ja ainult kergelt hapukas.Konserveeritud klementiinid erinevad toiteväärtust värskest klementiinid ja sageli immutatud siirup, mis sisaldab 10 protsenti ja 50 protsenti suhkrut.

Parim klementiinid

  • Vali klementiinid, mis on läikiv karv, mis on näitaja küpsus ja ühtlaselt hele oranž naha.Küps k

    lementiinid on pehme katsuda, kuid ei Pehme ja ei peaks eritama mingit vedelikku õrnalt pressitud.Ei tohiks olla nähtav plekid või kortsud nahal.Küpsemad klementiinipuu on magusam ja mahlasem see.

Storage Tips

  • Store klementiinid toatemperatuuril kaks kuni kolm päeva.Kui te ei kavatse süüa neid selle aja jooksul, värske klementiinid võib hoida külmikus ülespoole kaks kuni neli nädalat taimsed crisper. Ärge peske klementiinid enne ladustamist , sest viljad on töödeldud vaha enne tarnimist, mis aitab säilitada niiskust ja värskust.

Kasutades klementiinid

  • klementiinid võib süüa nii on, nagu terve suupiste, kuid mahl või lõigud saab kasutada ka salatites, kastmetes või supid anda raputus hapukus ja värskust.Kasutage klementiinimahla asemel sidrunimahla sidemed või marinaadis kergem, magusam maitse.Sega värske estragoni ja hakitud šalott Vahemere ahjukana või kasutada üksikutes segmentides salat.Tavakasutuseks klementiinid salat on olla kooritud segmendid - eemaldage valge nahk - aasta segatud beebi salatit koos seesami-ingveri kaste.

649
0
1
Koostada & Sahver