KUIDAS Butter

Tooge võid toatemperatuuril 30-45 minutit enne küpsetamist tagamiseks või on nii pehme ja ohutu tarbimise . Digital Vision. / Digital Vision / Getty Images

mitmekülgsus võid laenab see oluline koht köögis, kuid küsimus, kuidas säilitada koostisosa sõltub mitmest tegurist.Kuigi võid on suuresti vaba vett, aidates pärsivad bakterite kasvu, siis saab keerata rääsunud kiiresti, kui valesti salvestatud.Valige, kuidas salvestada või selle järgi, kui pehmed vajate koostisosa ja aeg, mille te kavatsete seda säilitada.

toatemperatuuril säilitamise

  • Või on tavaliselt valmistatud pastöriseeritud piima ja sisaldab väga vähe vett, nii tingimused, et laenata alandada võimalused bakterite kasvu.Soola lisamiseta, säilitusaine, soolases võile teeb sordi veelgi stabiilsem.Kuigi ametlikku USDA arvamust või on see tuleks hoida jahutatuna alati praktikas või võib hoida toatemperatuuril kuni paar päeva. Hoia võid välja ereda valguse, eemal tugevatest lõhnadest ja minimaalse õhu käes.Või võib samuti läbi viia toatemperatuurile küpsetamiseks või tavakeeles kohta counter oma ümbrise, 10 kuni 45 minutit.

Jahutatud Storage

  • ideaalne ladustamise või on külm, pimedas keskkonnas, kuhu see jääb allapoole temperatuuri ohutsoonis ja valguse ja õhu kokkupuude.Kui säilitatakse külmikus seatud alla 40 kraadi Fahrenheiti, või võib hoida kuni kaks nädalat.See võib olla vastuolus säilivusandmeid või pakendil, kuid ideaalne pikkus värskuse.Iga avas pulgad võid peavad olema korralikult pakitud ohu vähendamiseks liisunud õhk ja imendumist lõhnad külmkapist.

pikaajaliseks ladustamiseks

  • Store tahes või mis ei tohi kasutada kahe nädala jooksul oma sügavkülma. Korralikult pakendatud või hoiab sügavkülmas toimunud või alla 0 kraadi kuus kuni üheksa kuud, mis annab võimaluse hoida või reservide ilma muretse otsa või kaotada värskuse.Sulatage või külmkapis, siis toovad toatemperatuurini nii nagu vaja.

Pakend võid Storage

  • Kaaluge või kelluke, tuntud ka kui Prantsusmaa või pidaja, salvestada või toatemperatuuril.Mahuti kauplustes või tass, mis toimus jaheda veega, et vältida õhu sattumist või ja põhjustab riknemist.Muidu hoida või kaetud algses pakkimine või kaetud või tassi, leti eemal otsesest valgusest.

    hoida avamata või külmkapis originaalpakendis.Pärast avamist murrab stick plastist wrap või võileib kotti või kaupluse kaetud või tassi.

    Wrap võid niiskuskindel sügavkülmik pakend, nagu lukuga sügavkülmik kotid, üle originaalpakendis eraldi kihi kaitse.Salvestada väiksemateks osadeks jagada või kui soovitud ja murrab kihiga pärgament paberil, millele järgneb plastik wrap ja lõpuks Pakastuspussi.

    Ärge pakkige või alumiiniumfooliumiga, kui kontakti metallide võib kiirendada rasva oksüdatsiooni ja põhjustada võid pöörduda rääsunud.

Kui Või Goes Bad

  • Air ja ereda valguse murda rasva molekulide või väikesteks osadeks, mis põhjustab või lõhn ja maitse rääsunud.Kuna tema õrn maitse, võid ka neelab tugeva lõhna muust toidust ja keskkonnale.Kui või lõhnab või maitseb ära, eemalda see.Kui näed tumekollane, poolläbipaistev laigud stick võid, siis näitab see valdkond, kus võid on kuivanud õhuga kokkupuutest tingitud.Lõigake laigud nagu see, kui nad maitsevad rääsunud.

Resources

  • Head isu: Kas Making Your Own Või pingutust väärt?
  • Organic Authority: Your Best Butter - jahutatud või jahutamata
170
0
1
Koostada & Sahver