Kuidas süüa ingverijuur

Viilutatud ingverijuur laual grafvision / iStock / Getty Images

Kui tean vaid ingver nagu kuldne pulber, mis läheb oma puhkuse küpsetamine, töötades koos värske juur on ilmutus.Kuivatatud ingveri on terav ja suhteliselt ühemõõtmeline maitse, kuid mahlane, aromaatne ingveri juur on kõike nüanss.Tuttav põletada on endiselt olemas, kuid see on ümbritsetud ja täiendab hulk delikaatselt õie, citrusy märgib, et teha imelisi asju oma toitu.

Fresher on parem

  • Nagu enamik toota, ingveri juur maitseb kõige paremini, kui see on värske.Otsige risoomide või "käed", mis on lihav ja raske nende suurus, õhuke, kahvatu nahk.Kui teil Klõpsata väljalülitamine ühe väikese tüki servast, liha sees peaks olema õrn valkjas, kulla või isegi punane, sõltuvalt sordist ja pakatav mahl.Nahk, samas söödav, kooritakse Hiina ja India retsepte nõudes hakkliha või hakitud ingver.Sa võid ka eemaldada naha esteetilistel põhjustel või jätta see viilutatud ingveri, mis tuleb eemaldada enne serveerimist.Sa ei pea noa või koorijaga, et eemaldada nahk;see k

    raabib ära lihtsalt lusikaga.

Soolane särts

  • Ginger on laiatarbekaupu köögid Hiina, Tai, Vietnam, India ja Kariibi mere piirkonnas.See võib olla viilutatud või julienne, hakitud või hakitud või isegi uhmerdatud kleepida uhmris uhmrinuiaga kui vaja.In segatakse rasvas, näiteks lisada viiludeks või matchsticks on julienne ingver oma kuuma õli koos sibula ja küüslauguga.Ginger parfüümid toiduõli, mis siis levib tema maitse muud koostisained.Tee tükki piisavalt väike, et lahkuda, või piisavalt suur, et lihtsalt eemaldada enne serveerimist, kui soovite.Karri või vürtsi pastad, kasutamiseks hakitud või peeneks hakitud ingverit asemel.

Treat Your Sweet Tooth

  • Kui küpsetada regulaarselt ingveri, asenda värske osa kuivpulbrilisel ingver kutsus oma retsept.Näiteks, kui teie retsept nõuab 1/2 tl ingverit pulber, võid skaala pulber tagasi 1/4 tl ja lisada 1 1/2 tl - või rohkem, kui soovite - värske.Peenemaist, ümar maitse värske ingver võtab su pirukad, küpsised ja muffinid uuele tasemele.Alternatiivina kuumuta hakitud ingver koos suhkru ja veega ingverisiirupit.Piserda seda oma vürtsi koogid ja seda kasutada jäätise või kompotti.

Looking hästi säilinud

  • Värske ingveri juur säilivusaeg mõõta vaid paar nädalat, kiiresti shriveling ja tihenev selle vananedes.Avada uusi võimalusi nautida seda, leiavad säilitades kogus.Viiluta koorega, õhuke vooru ingveri ja säilitada neid purki šerri.Candy viiludeks või julienne ribadeks tasase neid raske siirup, siis nende katmise suhkru kristallid.Sest täiesti erinev mõju, kasutada koorijat või teravad lõikamine noaga teha paberi õhukesest ingveri ja hapukurk neid Aasia välimuselt sushi maitseainena.Tilk punast toiduvärvi on traditsiooniline, kuid mitte kohustuslik.

Tea Off

  • Mõnikord kõige mugavam süüa oma ingver on seda juua asemel.Viilutamine või tükeldamise värske ingveri ja tasase see kuumas vees annab tugeva maitse jooki, mis rahustab kõhtu ning aitab selget kinnine pea.Teise teha oma ingverijook kodus.Brew see vanamoodne viis, lisades suhkrut ja pärmi oma ingveri teed ja lasta tal karbonaatrühmad kääritamise teel või petta, segades oma omatehtud ingveri siirup klaasi klubi sooda.

680
0
1
Koostada & Sahver