Kuidas koorida Poblano Pepper

Poblano paprika maitse parem kui kooritud . Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images

Poblano on suur, roheline Tšiili mis on kergelt vürtsikas.Poblano paprika on levinud täidisega Chiles, vormiroad, riisi road ja tšilli.Paljud retseptid nõuavad röstitud ja kooritud Poblano paprika.Röstimine neist suurendab oma loomuliku maitse ja võimaldab naha koorumist eemale pipraga.Koor on maitsetu koos ebameeldivam, paberitaoline tekstuuri.Koorimine Poblano paljastab pehme viljaliha naha all, mis on andnud võimsa plahvatuse maitse kui sa hammustada ta.Peate umbes 20 minutit küpsetamiseks aega, enne kui koorida Poblano paprika.

, mida te vajate

  • küpsetusplaadile (vabatahtlik)
  • raamat kott
  • Nuga (vabatahtlik)
  • Plastic wrap(vabatahtlik)

juhised

  1. Kuumuta ahi või röster ahi 500 kraadi Fahrenheiti järgi.Teise eelsoojendage lahtise leegiga grill või pannil pliidil ülevalt keskmise kõrge.

  2. Asetage Poblano pipar valitud soojusallika;Kui kasutate ahjus, määrata pipart peale küpsetusplaadile esimene.Laske pipar p

    raad kuni tema nahk hakkab mull küljel kuumas.Kui oma naha mullid, klapp pipra ja aitavad nahal mull vastasküljel.

  3. Eemalda paprika ahjust või muu soojusallika ja paigutada see paberkott.Murra peal paberkott üle ja jäta jahtuma umbes 10 minutit või kuni see on mugav käsitseda.Paber kott aurab väljast pipar, mistõttu on lihtsam koorida.

  4. pitsitada õhumulle ala nahka nimetissõrme ja pöidla.Tõmmake üles koorida nahka eemale Poblano pipraga.Töö aeglaselt lahti kooruma suurim tükk nahka võimalik.

  5. Jätka pigistades lahti nahapiirkondadele ja koorimine eemale pipraga.Kasutage küünega või nuga saada alla nahapiirkondadele, mida ei mullidena üles pipar.

  6. Visake naha ja kasutada kooritud pipra kohe.

Tips & amp;Hoiatused

  • Kui olete jäänud kooritud paprika, külmkapis neid plastist wrap kuni kaks päeva.
987
0
1
Cooking Alused