Erinevused hernestega ja Split Peas

Nad on erinev kasutus ja tekstuuri ja isegi langevad eri toiduainete grupid, kuid roheline ja split herned on üks sama.Erinevus: üks on värske, teiste kuivatatud.

Taimsed vs Kaunviljade

Roheline hernes

roheline hernes, nimetatakse ka Aedherne, on teeninud taimsed .Kuigi tehniliselt on liblikõieliste - taim, mis kasvab kaunad söödavad seemned.Leiate herned värske, külmutatud või konserveeritud.

Split Pea

Split herned, mis on saadaval nii roheline või kollane split herned, liigitatakse kaunviljad .Split herned on saadaval ainult kuivatatud kujul.Kuivatatud hernes hakkpihve herne jahu.

Vihje

  • Peas on suurepärane taimse valgu allikana ja teha tervislikke asenda loomset valku .

ettevalmistamine

nii taimsed, rohelised herned on valmis minema.Võite või keetke külmutatud või konserveeritud sordid kütta läbi . Värsked herned saab nautida toores või aurutatud pehmendada.

Split herned vajavad veidi rohkem tööd.Whole Foods Market soovitab teil valmistuda oma split herned keet

es 1 1/2 tassi vett lisades seejärel 1 tass kuivatatud split herned, tagastamise vesi keema, alandades soojuse podisema ja toiduvalmistamise kuni herned on pehmed ,umbes 30 kuni 45 minutit.

Vihje

  • Sorteeri läbi oma kuivatatud herned, enne kui süüa neid. Loobu tahes kuivanud või murdunud herned, kivid või muud prahti.

Mida teha Sinu Peas

Kas teil on kotti rohelisi herneid sügavkülma või kott split herned kapis, on mitmeid viise võite lisada kas liblikõielistekoos toiduga .

Näpunäiteid hernestega

  • Nautige neid tavaline.
  • Lisa need salat.
  • Sega herned riis, quinoa või orzo pasta.
  • pruunistatud neid teiste Köögivili.
  • Lisa neid supp või hautised.
  • püree ja lisage herned kaste paksenema ta.
  • Röstitud neid terve suupiste.

Näpunäiteid Split Peas

  • Nautige neid kui garneering.
  • Tee hernesupp.
  • Lisa herned karri roog.
  • pruunistatud neid chili vürtsi, sibul ja tomatid.
  • Sega neid oma lemmik terad või oad.
  • püree ja neid teenindavate röstitud pita või tortillasid.
324
0
0
Cooking Alused