Kuidas külmutada Salsa viljaga & ;Mustad oad

Kas ja külmutada salsa , et nautida kuu pärast . ITStock Vaba / Polka Dot / Getty Images

Salsa on flavorful ja värvikas Lisaks paljudele sööki, samuti suurepärane võimalus säilitada mõned oma aed-värske headust.Aga pärast põhjalikku konserveerimine samme nüüd on oluline nautides parimaid salsa hiljem.Peaaegu iga salsa, sealhulgas maisi ja mustad oad, võib külmutada.Retseptid, mis sisaldavad keedetud tomatid ja Chiles, pigem siis need, kellel on kuumtöötlemata, tavaliselt külmutada parem.

, mida te vajate

  • Salsa
  • sügavkülmik ohutu konserveerimine purgid rõngad ja kaaned
  • Jar grabber
  • potis
  • Large lusikad ja kulbid
  • Jar lehter
  • veevann canner (suur pot Puhastada purgid pärast täitmist)

juhised

  1. Puhastada purgid nõudepesumasina kasutamist - mõned on sanitize seade.Võite kasutada ka paar suurt potti.Lihtsalt määrata purgid potti vett tl bleach iga kahe tassi vett ja lasta neil istuda umbes viis minutit, siis dunk neid jaheda veega loputada.Lõpuks asetage purgid suurde potti kuuma veega mitme minuti jo

    oksul.

  2. Täitke purgid salsa kasutades lehtrit, jättes umbes 1/4 tolli ruumi ülaosas.Run puidust rem läbi salsa eemaldada õhumullid.Kinnita kaas ja ring ümber purgi täielikult pitsat salsa.Võite kasutada poest ostetud või omatehtud salsa.Kuid salsa keedetud koostisosad - eriti need, mis kiirgavad vedel, nagu tomatid ja Chiles - parimad tulemused.

  3. Asetage purgid on canner vähemalt üks või kaks tolli vett peal neid.Hoia purgid keeva vee vannis 15 kuni 25 minutit.Bath aeg on suhteline tõus;vaata USA Food and Drug Administration (FDA) soovitused eripära.

  4. Tõsta purgid veest välja ja lase jahtuda eelnõu ruum üleöö, kui nad ei lõin lubada salsa lahendada ja vältida õhumulle.Rõngad saab seejärel eemaldada.Test purgid olla kindel, et nad on täielikult suletud;kui kaas avaneb, nad ei ole.

  5. Asetage purgid sügavkülma.

Tips & amp;Hoiatused

  • FDA on konkreetse retsepti üksikasju Happetaseme - peamiselt tomatid - Salsa.Amet soovitab mitte asendades äädikat sidrunimahla igal omatehtud retsepte.Vaata FDA kodulehelt.
191
0
1
Cooking Alused