Kuidas kokk veiseliha Chuck Tender Roast

Ükskõik kuidas kokk seda, padruniga pakkumise praad on üks rohkem pakkumisi kärped veiseliha saadaval.Padruni osa veiseliha pärineb õla ja kaela piirkonnas, mis sisaldab suures koguses rasva, mistõttu on flavorful ja mahlane.Chuck pakkumise praad, mis on lõigatud käesoleva paragrahvi sageli kasutatakse mooritud liha, kas hautatud versioon pliidi või röstitud ahjus.Mõlemad meetodid põhjustada väga õrn ja maitsev veiseliha roa.

Kuidas kokk veiseliha Chuck Tender Roast
(Heidi Monner / Demand Media)

, mida te vajate

  • £ 3 padruniga pakkumise praad
  • Salt, maitsta
  • Pepper, etmaitse
  • 3 spl.oliiviõli
  • 1 suur sibul, hakitud
  • 1/2 tassi punast veini
  • Rasvapann
  • alumiiniumfoolium
  • Cookingspray
  • 3/4 tassi veiseliha puljong
Hautatud

Hooaeg padrun pakkumise praad heldelt soola ja pipraga.

Heidi Monner / Demand Meedia
Hautatud

Heat 2 spl.Oliiviõli on suur hollandi ahju pott ahju üle keskmise kõrge kuumus.

Heidi Monner / Demand Meedia
Hautatud

Koht padrun praad võetud

hollandi ahi ja pruun igast küljest liha, umbes viis minutit mõlemalt poolt.

Heidi Monner / Demand Meedia
Hautatud

Tõstke padruniga praad suur kahvel ja lisa hakitud sibul põhja Hollandi ahju.Määra padruniga praad peal.

Heidi Monner / Demand Meedia
Hautatud

Lisa 1/2 tassi punast veini ja katta Hollandi ahju.

Heidi Monner / Demand Meedia
Hautatud

Vähenda kuumust madala ja lasta liha keedetakse punane vein 3 1/2 kuni 4 tundi, aeg-ajalt segades liha vedelikupot kunagi pool tundi või nii.Veiseliha on valmis, kui saate lible see kahvliga.

Heidi Monner / Demand Meedia
Ahi Röstitud

Kuumuta ahi 350 kraadi Fahrenheiti järgi.

Heidi Monner / Demand Meedia
Ahi Röstitud

Hooaeg padrun praad soola ja pipraga.Te võite lisada täiendavaid vürtsid ja maitsetaimed nagu näed.

Heidi Monner / Demand Meedia
Ahi Röstitud

Pruun kõik küljed praad suur pannil või hollandi ahju keskmisel kuumusel.

Heidi Monner / Demand Meedia
Ahi Röstitud

Aseta praad küpsetuspaberiga vooderdatud raskeveokite foolium ja pritsida toiduõli ja lisada 3/4 tassi veiseliha puljong pannile.

Heidi Monner / Demand Meedia
Ahi Röstitud

Kata pott kaanega ja küpseta padrun pakkumise praad ahjus 350 2-2 1/2 tundi, kuni see on pakkumine piisavaltketendama kahvliga.

Heidi Monner / Demand Meedia
454
0
12
Cooking Alused