Cooking Merit Badge eeldused

Boy Scout peab kavandama ja teostama menüü välitingimustes teenida toiduvalmistamise teenetemärgi . Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Boy Scouts of America toiduvalmistamise teenetemärgi näitab, et skaut on näidanud oskuse toidu valmistamiseks kodus ja Matkaköögi keskkond.Ta peab oskama toiduohutuse, toidu püramiid, tervislik toitumine ja menüü planeerimine enne saanud teenetemärgi.Skaut teenida toiduvalmistamise teenetemärgi igal ajal ja ei pea Koht tõusta abikõlblikkuse.

toiduohutuse

  • teadmisi ohutu toidu käitlemise menetlused, köök ohutuse ja toidu kaudu levivate haiguste hulka kuuluvad lahutamatu osana saavutada toiduvalmistamise teenetemärgi.Boy Scout tuleb arutada ja vaadata esmaabi ravi köök õnnetusi, nagu näiteks põletusi ja kärped, tema nõuandja.Ta peab tõendama keeleoskust õige meetodid transportimiseks ja valmistab piima-, linnuliha, kala, liha ja juurviljad.Ta peab ka tõendama kompetentsust kaitset toidust haigusi E. coli, botulism, trihhinelloosi, hepatiit, salmonella ja stafülokokk.

Food Pyramid

  • Boy Scout peab koostama igapäevase toidu kava ise kasutavad USA

    põllumajandusministeeriumi toiduainete püramiid.Ta peab selgitama, miks ta peaks piirama oma tarbimist rasva ja lihtsaid suhkruid, mitu portsjonit ta peaks tarbima iga toidu grupp ja millises koguses või suuruse iga toidu grupp moodustab serveerimist.Ta peab mõistma Tervislik ettevalmistamise meetodeid, näiteks küpsetamiseks ja aurutatud.

Menu Planning

  • Boy Scout peab koostama ja rakendama kahepäevase menüü sobivad telkimine ja vaadata seda koos oma nõustaja.See peab sisaldama supp, magustoit, jook, kahte tüüpi köögiviljad ja ühe valgu allikas.See peab sisaldama ka ühe poti õhtusöök teha ilma kasutamist Konserveeritud kaubad.Teeneid märk eeldavad dokumenteerimine menüü ja vormindamist koostisosad, nõud ja seadmete nimekirja kujul.Töö menüüst, siis peab ta ette valmistada sööki endale ja teised kaks;see peaks sisaldama ühte hommiku-, üks lõuna- ja kaks õhtusööki.Ta peab kasutama madala mõju tulekahju või kaasaskantav pliit sooja ettevalmistusi ja luua toed riistad kasutades looduslikke materjale, nagu näiteks kivid või palke.Ta peab näitama ohutu toidu käitlemise korra kogu iga samm toiduvalmistamise protsessi ja määrata kulude teostamise menüü.

Trail Cooking

  • Talendikütt on kujundada hommiku-, lõuna- ja õhtusöök tarbimise ajal seenenoppimisse või jalgsi, et saada cooking teenetemärgi.Ta peab koostama hommiku- ja õhtusöök endale ja veel kaks inimest, läbi tunnustatud rada pliit või süsi.Ta peab näitama ohutu toidu käitlemise tavasid kogu toiduvalmistamise, luua nimekirja näidates maksumus kõigi kasutatud esemed ja puhastada Laagri põhjalikult kui olete lõpetanud.

Home Cooking

  • Boy Scout peab näitama piisavat toiduvalmistamise oskusi kodus.Ta on kujundada kolme päeva menüü kodus köögis, järgides toidupüramiidi suunised, ja hind ning esitab selle nimekirja, mis sisaldab nõud ja koostisosad.Ta peab koostama ühe päeva sööki ja on neid kontrollinud nõustajal täiskasvanu.Skaut peab ka uurima kolme toidu-teenus karjäärivõimalusi ja valida üks, et arutada tema nõuandja.

862
0
1
Noorteorganisatsioonid